立場新聞 Stand News
梁文道

梁文道

讀書人,媒體人,馬來西亞、中國大陸及香港等地多份報刊專欄作者。

「尤其黃安,當年在台灣的舞台上頭興高采烈地搖動「青天白日滿地紅」,百般獻媚;如今卻反過來指斥這面旗幟是台獨象徵,又有了新的表演。」(資料圖片)
政治

這還是品味的問題

2016/1/29 — 12:50

這星期本該續談飲食品味變化的趨勢,可是近來實在看到太多令人噁心的事,於是就像嘔吐會「傳染」一樣,叫我也忍不住作嘔,所以不得不換個話題,...

一時有當過英女皇侍者的人說她支持韋斯咸支持了五十年,一時又有官方放風說她從來都是阿仙奴的fans。(圖為阿仙奴球星山齊士上年10月4日對戰曼聯時入球慶祝;圖片來源:阿仙奴 facebook page)
生活

雜食者的興起

2016/1/24 — 17:19

幾乎每一個英國人都能不加思索地說出自己是哪一支足球隊的球迷,但你知道英女皇最喜歡的是哪支球隊嗎?不知道吧。那是因為她從來沒有公開表態。...

圖片來源:大衛寶兒 facebook page / Jimmy King
文化

沒有身份的人

2016/1/24 — 10:35

他真的是條「變色龍」嗎?大衛.寶兒曾經不解地反問記者:「變色龍?我還以為牠們變色是為了融入環境呢」。所以他當然不是變色龍,因為他要的從...

Gaddis 的設置 ( 圖片來源:半島酒店網站 )
生活

有錢有品味

2016/1/18 — 8:23

問題並不在於「Gaddis」和「鏞記」這類老名牌不行了,只是飲食世界的品味已經在過去十多二十年之間發生了安靜但又巨大的變革,猶如地質上...

Gaddis 的設置 ( 圖片來源:半島酒店網站 )
生活

老去的貴婦

2016/1/17 — 15:21

二○一五年已經過去了。回看過去那一年,關於餐飲的眾多文字裏頭,葉朗程先生對半島酒店法國餐廳「Gaddis」的批評,大概算是比較有迴響的...

文化

神的化身

2016/1/17 — 10:49

現在才知道,那次錯過就是遺憾了。2004年大衛.寶兒過港演唱,正好碰上當時工作上要緊的事,事後在報紙上見到黃耀明這句感嘆:「在舞台上面...

《Obsessed by Art: Aby Warburg: His Life and His Legacy》封面
文化

秩序的正常與異常

2016/1/10 — 12:04

「已經康復的精神病患」,直到今日,在一般大眾的想像之中,這個說法定然是矛盾的。所以每當遇到一名剛從病院出來,或者曾經接受過心理治療的人...

資料圖片
文化

那座圖書館,「是我的」

2016/1/3 — 11:48

英國政府缺錢,已經不是一天兩天的事了,所以節約開支,收縮高等教育投資(尤其是在和『創新科技』與『產學結合』關係不大的人文研究領域上頭)...

要欣賞每一個國家每一種文化的食物,不能只靠口舌,因為飲食本來就是一種非常繁複的文化現象。 (資料圖片)
生活

吃不懂的美食

2015/12/27 — 15:09

上回提到京都美食家柏井壽翻成中文的新著《美食有這麼了不起嗎?》,裏面還有一段頗有意思的話,值得摘引:「原本『初物』與日本人的品味不符,...

說給成年人聽的鬼故事
文化

說給成年人聽的鬼故事

2015/12/27 — 11:19

尾指和無名指向掌心內屈,與拇指的指頭輕輕接觸,食指伸直向天,中指則微微下彎,貼在食指旁邊,便是著名的「舊信徒」(Old Believe...

迷宮的原則
文化

迷宮的原則

2015/12/20 — 11:19

我已經忘了是在哪裏看到,忘了那是個小說還是真事,也忘了對話雙方是誰,總之我記得如此一段對話場景: 甲站在乙那排山倒海的書牆之前,仔細觀...

《Foodies》的一幕食物大特寫
生活

窮得只剩下了舌頭

2015/12/14 — 13:20

在《Foodies》這部片子的一開頭,我們就看見一位身軀頗有分量的禿頭中年,輕嘗了一口餐廳侍者送上來的開胃香檳之後,便在鏡頭下側着臉自...

高比拜仁 (圖片來源:高比拜仁 facebook)
體育

老去的夜晚

2015/12/13 — 10:50

既然是湖人球迷,看他們打球看了二十多年,我就實在沒有任何不喜歡Kobe Bryant的理由。然而這並不表示我不能理解人家討厭他的原因,...

生活

倒胃口的美食紀錄片

2015/12/6 — 15:25

坐在飛機上頭看書翻雜誌,只能看到吃飯的時候,那麼狹小的空間,飯菜一來,還有書報攤開的餘地嗎?於是趁着機會,我看過不少平常沒空欣賞的電影...

高比拜仁 facebook 圖片
生活

戲夢人生

2015/12/6 — 9:18

(雖有預感,但還是有些意外,上週剛剛寫到Kobe Bryant,過幾天就看見他宣佈退休的消息。而他宣佈退休的方式,以及接下來所要發生的...