立場新聞 Stand News
梁文道

梁文道

讀書人,媒體人,馬來西亞、中國大陸及香港等地多份報刊專欄作者。

生活

倒胃口的美食紀錄片

2015/12/6 — 15:25

坐在飛機上頭看書翻雜誌,只能看到吃飯的時候,那麼狹小的空間,飯菜一來,還有書報攤開的餘地嗎?於是趁着機會,我看過不少平常沒空欣賞的電影...

高比拜仁 facebook 圖片
生活

戲夢人生

2015/12/6 — 9:18

(雖有預感,但還是有些意外,上週剛剛寫到Kobe Bryant,過幾天就看見他宣佈退休的消息。而他宣佈退休的方式,以及接下來所要發生的...

Ultraviolet 圖片
生活

世界五十大美食團

2015/11/30 — 10:17

與上周我提到的「Mr and Mrs Bund」這家一晚能夠招待百來二百人的大餐廳相反,一樣開在上海,同一個老闆主理的「Ultravi...

By Keith Allison (Flickr: Kobe Bryant) [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], via Wikimedia Commons
生活

未來是年輕人的

2015/11/29 — 15:26

1991年夏,我在洛杉磯生平第一回看完整個系列的NBA季後賽,看得很認真很仔細,於是開始喜歡上了NBA。看球這種事情很難客觀,大多數球...

文化

神義先於神意

2015/11/22 — 11:56

沒有年輕人會喜歡上萊布尼茲的,我想。因為我也曾經年輕,對於一切被人稱為保守、妥協、和稀泥的家伙都沒有好感,而萊布尼茲正是這樣一個保守典...

資料圖片
生活

怎樣選出世界最好的餐廳

2015/11/20 — 14:31

上海有家餐廳,就在外灘那行老洋樓的其中一棟上頭,供應新派法式小館菜。慮及它那麼大的面積,坐那麼多的客人,菜單上列出來的選擇還要接近兩百...

資料圖片
生活

影相都犯法?

2015/11/14 — 1:05

消費者當然大晒。我給了錢,買下一個東西,那東西我愛拿來幹甚麼就幹甚麼,賣家一點也管不着。同樣道理,我去食肆吃飯是要花錢的,叫來一桌菜,...

任何一件物事,不論它到底有多麼細微,都全涉及到這個世界的全部。 (資料圖片)
文化

一個可能不錯的世界

2015/11/8 — 9:32

A.神是全能的。B.神公正並且慈愛。C.惡存在於世間。 把這三個命題放在一起,便構成了非常有名又非常古老的「神義」(或者『神正』)問題...

Ferran Adria: Notes on Creativity
生活

吃飯吃設計

2015/11/6 — 11:25

去年年頭,紐約蘇豪的「繪畫中心」(Drawing Centre)辦了一個也許是歷史新紀錄的展覽:「阿德里亞:創意筆記」(Ferran ...

馬六甲.戰爭.笛卡兒
文化

馬六甲.戰爭.笛卡兒

2015/11/1 — 11:31

事後回想,許多年輕時代的旅行,大概都是白走。例如馬六甲,第一次去的時候,當然也習慣地做了不少功課,看一些書,在當地搜集一些材料,曉得這...

萊布尼茲的畫像 (資料圖片)
文化

認識世界,要從它的全部細節開始

2015/10/25 — 10:29

「你為什麼只說XXX,卻隻字不提XXX」,這真是一句有意思的話,我時常見到有人如此評論,指責某個人以偏概全,不夠公允,甚至懷疑他刻意扭...

1943年,遭到突襲後的漢諾威市 ( 圖片來源:http://depts.gpc.edu/ )
文化

下降者必將再度升起

2015/10/18 — 11:36

漢諾威就和許多德國重鎮一樣,在二戰當中遭到重創,足足有超過百分之九十的市中心建築被盟軍炸毀,能夠復原重建者則如九牛一毛,所以今天這座城...

資料圖片
政治

生蠔的階級

2015/10/12 — 11:00

全世界都在流行本土食材,所以理論上講,俄羅斯針對西方的食品禁運應該是個好消息。巴馬火腿來不了,我們有自己的本土替代;希臘的芝士進不來,...

資料圖片 ( 圖片來源:Provincial Archives of Alberta )
文化

這個世界最美好

2015/10/11 — 9:51

「潘格羅士講授形而上學,神學、宇宙論,虛無主義,他以令人驚奇的方式證明,沒有無因之果,在眾多可能的世界當中的這個最好的世界上,仁慈的...

怖懼
社會

怖懼

2015/9/27 — 12:01

我時常想起當年北京那位才子逐步成為異見份子的過程,因為它實在是個太好的樣本,能夠讓我看見個人的情緒怎樣擴大成一股四處瀰漫的社會氣氛,再...