立場新聞 Stand News
梁文道

梁文道

讀書人,媒體人,馬來西亞、中國大陸及香港等地多份報刊專欄作者。

資料圖片,京都一食店
生活

謝絕生客

2017/7/20 — 14:00

京都傳統店家多半低調,門前最多一盞昏黃紙燈,要走近才看得見店名。一道暖簾半掩,更是叫人疑惑,不知葫蘆裏頭到底在賣甚麼藥。就算尚未客滿,...

劉霞在劉曉波遺體告別儀式上 (瀋陽市政府發佈照片)
中國

結局之後的劇情

2017/7/16 — 10:46

對於北京政府來說,這就是最好的結局。劉曉波先生本來只要再坐個三、四年,就要從牢裏面走出來了,儘管一定會被嚴密監控,甚至遭到軟禁,但他到...

資料圖片 l autan@flickr — Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0)
文化

來不及變老

2017/7/13 — 12:43

老店之所以老,是因為它還活着。看起來這是句廢話;但請想想,這個世界上是不是還有更多的商家,在它們根本還來不及老的時候,就已經死了呢?所...

資料圖片:在剛過去的七一遊行,不少市民表達訴求,要求中國政府釋放劉曉波,圖片來源:ho ka ho
政治

選擇雞蛋的幸福

2017/7/9 — 11:07

執筆此刻,我們都還不曉得劉曉波的確切現況,只見窗外北京城暴雨驟降,行人倉皇──唯有這種惶惑是肯定的。最近的事,時時讓我想起港台友人深愛...

資料圖片
生活

考古

2017/7/6 — 15:37

老字號當然是傳說的好材料,尤其在日本。儘管時局反覆,反日風潮久不久就要回魂一次,但大陸的哈日趨勢不止,在訪日遊客數字屢攀高峰之外,且有...

資料圖片:劉曉波(網絡片段截圖)
政治

勇武

2017/7/2 — 11:47

香港總算是回歸了。為了慶典,為了國家主席到港,灣仔區固然要用水馬搭築的長城封路,就連領導人經過又一邨的時候也要禁止居民出入自家家門。記...

Akelare 餐廳 (圖片來源:Akelare網站)
生活

瞻仰一段過時的歷史

2017/6/29 — 14:09

Akelare是家位置極好的餐廳,離聖塞巴斯蒂安市區不到十五分鐘的車程,位處半山,面朝大海。若是黃昏,夕陽緩緩沉入一望無際的大西洋,眼...

相:朝雲攝
政治

變化原是永恆

2017/6/25 — 9:53

堅持,曾經是一種美好的德性,特別是在公共生活以及政治領域當中。假如有這麼一個人,他為了自己相信的理念,不理旁人閒言閒語,不管時勢潮起潮...

已結業的紐約wd-50餐廳的章魚菜色 l 資料圖片
生活

你排名第幾?

2017/6/22 — 12:08

餐廳的名氣有時候就像名牌奢侈品,不可盡信,往往是耳食之輩道聽途說,又或者反覆摘抄,然後在媒體上放大再放大,才成了所謂「不可不試」,甚至...

司徒華在民主黨創黨會員大會上發言。(圖片來源:《一起走過的日子》)
政治

有種責任叫堅持嗎?

2017/6/18 — 10:11

最近有本新書叫做《有種責任叫堅持》,書我還沒見到,但書名卻令我好奇。經過這幾年鬼影幢幢的古怪操作,直到最近關於六四維園燭光集會的爭議,...

Luis Irizar(左)(資料圖片)
生活

西班牙食壇少林寺

2017/6/15 — 13:39

很多人在談到二十一世紀初期引領西班牙前衞美食運動的時候,都會提起1991年左右Ferran Adria開始改變「鬥牛犬」(el Bul...

圖片來源:香港觀鳥會
社會

匠人之心

2017/6/11 — 10:57

為了愛香港,你可以去到幾盡? 我有一個朋友她知道答案。這是位中年婦女,前陣子身體不太舒服,必須按時用藥。又由於太過虛寒,不敢喝冷飲,所...

Luis Irizar
生活

你吃不到的名廚

2017/6/9 — 13:02

巴斯克地區可能是西班牙最終極的美食朝聖地區,全世界那些自命是美食愛好者的追星遊客遲早有一天會來到這個地方;猶如虔誠教徒行走聖雅各之路(...

資料圖片
政治

唔關我事

2017/6/4 — 11:52

特朗普宣佈美國退出「巴黎氣候協定」,並非一件特別叫人意外的事,因為這是打從他競選總統開始就懷抱不棄的重要主張。那天他在白宮玫瑰花園發表...

資料圖片 i Wright Reading @ flickr (CC BY-NC-ND 2.0)
生活

為了一顆番茄吵架的人

2017/6/1 — 12:42

要是從法國入境西班牙,一過庇里牛斯山,向東就是以巴塞羅拿為首善的加泰隆尼亞地區了。這片地方的大小餐館,必備之物是西班牙文叫做pan c...