2016/11/7

人大第五次釋法

2016/11/7

2016/6/16

林榮基勇敢說真相 爆中央拘押手段

2016/6/16

2016/12/2

政府入稟覆核四議員資格

2016/12/2

2016/12/6

申訴專員指政府阻網媒採訪投訴成立

2016/12/6

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立場新聞 Stand News
梁文道

梁文道

讀書人,媒體人,馬來西亞、中國大陸及香港等地多份報刊專欄作者。

特首參選人林鄭月娥2月3日於灣仔會展舉行造勢大會。
政治

難道這就是傳說中的政治智慧?

2017/2/5 — 9:53

林鄭月娥為官三十餘年,自然不笨,就以他最近不點名批評曾俊華「破壞行政立法關係」一事為例,許多論著批評他「說謊」,似乎完全忘記當初就是他...

圖左:Gaston Acurio;圖右:Astrid y Gaston 網站圖片
生活

改變一個國家的廚師

2017/2/2 — 21:07

既然說過「Central」和他的主廚Virgillio Martinez,當然不能不說他的舊老闆Gaston Acurio(Virgi...

林鄭月娥
政治

反建制的林鄭

2017/1/29 — 10:26

什麼叫做「服務式公寓」?意思就是提供「酒店式服務的公寓」。也許是我孤陋寡聞,還真不知道香港居然有沒有廁紙,或者廁紙用完,不可以打電話叫...

作者提及的根莖植物食材Olluco
生活

舌尖上的秘魯

2017/1/26 — 16:10

聽起來,如果每一道菜都只選用來自同一個海拔高度的食材,這大概可以叫做自縛手腳,不是我們一般做菜的習慣。但在「Central」,依照這種...

已宣佈參選特首的林鄭月娥,1月20日「落區」,到香港仔海濱乘搭街渡前往利東區。
政治

暗票變明票 香港結局可期

2017/1/22 — 10:45

泛民到底應不應該派人參選特首呢?梁振英認為是應該的。理由是「令香港市民有真正選擇,對香港選舉制度的長遠發展有好處」。這大概是多年以來,...

Central Restaurante的菜餚(左)與主廚 Virgilio Martinez (右)
生活

在一餐飯裏上山下海

2017/1/19 — 12:42

拜訪「 Central」之前,我是有點擔心的。因為這家餐廳的名聲太響了,不只是礦泉水品牌列出的「全球五十大餐廳」常客,而且還受到許多時...

資料圖片:何韻詩和黃耀明在金鐘佔領區大台
政治

港獨,全部都係港獨

2017/1/15 — 11:46

如果說「團結大多數,打擊極少數」是統戰工作的根本原理;那麼和它完全相反的政治操作就必定是無限上綱,擴大打擊面了。自從中華人民共和國建政...

Potato Planting (1884) Vincent van Gogh
生活

不如食泥

2017/1/12 — 12:37

上周提到「丘紐」這種秘魯人在幾百年前發明出來的冷凍乾燥薯仔時,我說它的味道有泥土氣息,大概會使人誤會,以為這只不過是個很文藝腔的形容。...

梁振英、習近平
政治

四圍絕交打港獨

2017/1/8 — 11:13

既然港獨對中央政府而言是個真實存在的問題,中美之間的新冷戰又迫在眉睫,香港的前綫位置日益吃緊,那麼香港的下一任特首又該走一條什麼樣子的...

The Potato Pickers,Ernest Higgins Rigg (1868–1947)
生活

丘紐

2017/1/7 — 2:10

薯仔這種作物最了不起的地方,是它不只成了全球最重要的主糧,養活了大半個地球的人口,而且還順帶改變了人類和其他食材的固有關係。舉個例子,...

宋哲
政治

即將到來的冷戰與香港

2017/1/1 — 11:25

剛剛離開外交部駐港特派員崗位,接手港澳辦副主任一職的宋哲,在最新一期《紫荊》雜誌上頭寫了一篇很有意思的文章。他一方面抨擊「本土分離勢力...

生活

記住三千種薯仔的名字

2016/12/29 — 11:53

台灣詹宏志大哥是個奇人,除了種種外間所知的頭銜之外,他還是個出得廳堂、入得廚房的烹飪高手。從前他夫人王宣一女士還在的時候,他家便以夫婦...

梁振英、習近平
政治

反對港獨不是梁振英的專利

2016/12/25 — 10:01

國家主席習近平「充份肯定」最後一次上京述職的行政長官梁振英,誇他「在遏制港獨,依法處置街頭暴力等重大問題上,嚴格按照基本法、全國人大的...

生活

使得華人必須移民的食物

2016/12/22 — 18:47

我記得很多年前聽新加坡國立大學的容世誠教授說過,王晶的父親,已故導演王天林先生原來在香港拍過一些閩南語電影。 只是他不懂閩南語,所以...

胡國興2016年12月召開記者會,發佈政綱
政治

枱面參選,枱下造王

2016/12/18 — 10:51

胡國興法官公佈他的參選政綱之後,好評似乎不多,建制派的反應固不必談,就連泛民主派的梁家傑和尹兆堅議員也都表示失望,覺得他提出的綱領太過...