立場新聞 Stand News
Go Green Hong Kong

Go Green Hong Kong

我們是途人甲和路人乙。大概五年前開始覺悟,利用工餘時間閱讀有關污染、氣候變暖、生物多樣化、再生能源和永續農業的書。我們深信既然人類只有一個地球,每個人都需要關心它。關心不能空口講, 亦不一定要動輒上街遊行示威。

良食市集情況
Credit: 生活書院 School of Everyday Life Facebook 專頁
Green

良食。膠樽水?!

2017/6/26 — 10:00

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】 這個週末一連兩天大埔生活書院舉辦了一個名為「良食市集之 — ...

Green

東龍島遊記

2017/1/18 — 14:17

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】 上次去東龍島旅遊,轉眼間已經是十六年前的事。當年舉家從九龍搬...

Green

Waste No Mall

2016/12/21 — 9:44

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】   話說立法會選舉當日,作為新界東選民的我前往新界西當助選團...

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黃竹坑的素食料理

2016/11/23 — 16:06

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】   位於黃竹坑的這家素食料理,開業已經有四年。素食朋友一直推...

農民採摘棕櫚果 
Craig Morey / flickr
Green

究竟有冇唔邪惡嘅棕櫚油?

2016/11/16 — 12:47

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】  多年前就聽到有人用「邪惡」二字形容棕櫚油。邪惡,不只因為棕...

Green

香港製造 — Upcycling 手巾仔

2016/11/4 — 10:15

【文:彭凱恩 (Rachel) @Go Green Hong Kong】 今年年初曾經參與了兩次別開生面的「救布辦」活動,家裡經營布廠...

生活

多餘無益的衣物柔順劑

2016/10/31 — 9:00

記得小時候母親洗衫只用洗衣粉,大概到了我上中學的年代,洗衣粉悄悄退場,換上洗衣液,隨之而至的還有一樣名叫衣物柔順劑的新產品。電視開始不...

ilovebutter / flickr
生活

鑽戒天仙局

2016/10/24 — 9:00

近日,一套關於某鑽飾品牌的紀錄片在港上映,該品牌乘機舉辦大型宣傳活動,邀請城中最羨煞旁人的劉青雲和郭藹明夫婦出席。 根據某報章娛樂新聞...

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謝絕即棄餐具的生日會

2016/10/17 — 9:00

姨甥女 8 歲生日,準備在冒險樂園開生日派對,還預先一個星期親自邀請我這個姨媽出席。回想起過往出席過的每一個派對,印象都頗為一般﹕吵鬧...

eike / flickr
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大嘥鬼石英燈

2016/10/10 — 9:00

正在讀由美國科學家組織 The Union of Concerned Scientists 出版的 Cooler Smarter: P...

Green

撲水 @Pink Dot HK

2016/10/3 — 9:00

三年前和朋友 Leo 合力展開「撲水」行動,沒有資源,只有傻勁,註冊了一個免費的 WordPress 網頁,打算將蒐集得來的飲水機資料...

圖:Ma Yipoa Shungie
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YOHO Town 號太空船

2016/9/26 — 9:00

讀南華早報 9月 16 日刊載著名建築師羅建中的專訪,甚有同感。羅先生敦促政府與商界改變其固有重汽車輕行人的想法,否則傳統家庭式經營的...

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熬湯豬骨的二次利用

2016/9/19 — 9:00

話說粉嶺聯和墟有一間家庭式經營的拉麵店,我幫襯已有數年,欣賞其味道正宗、貨真價實。當坊間不少連鎖拉麵店以味精粉溝水來「炮製」湯底,這家...

私營骨灰龕位尺價貴過半山豪宅
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快活谷

2016/9/12 — 9:00

上周末參加了由長春社文化古蹟資源中心舉辦的「跑馬地歷史講座」,由丁新豹博士主講。跑馬地英文名叫 Happy Valley ,不是源於該...

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「雞肋」月餅

2016/9/5 — 9:00

一年容易又中秋!又到了各大小餅家酒樓酒店爭相推銷月餅的季節。無他的,利之所在,蛋黃一粒(或數粒),再加點蓮蓉,不是中秋時節的話,製成老...