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我在電視台的日子(一百零一) Mission Impossible

2017/3/13 — 21:31

2005年,無線推出韓劇《大長今》。推出之前,2004年底,要製作一輯五集半小時的前奏,以及在每集《大長今》播出前加插一分鐘的資訊節目,協助觀眾瞭解朝鮮文化,使收看電視劇時更投入。 我負責這輯前奏及一分鐘節目,所以《大長今》播出前我已把全劇仔細看了一遍。看完後,我已估計到,一定掀起熱潮。它有齊電視節目受歡迎的元素。不光是電視劇元素,是電視節目的元素。電視劇的恩怨情仇、忠奸對壘、親情友情、危機四伏等等高潮迭起,它有;旅遊節目的風景元素,它有;文教節目的資訊元素,它有;烹飪節目的美食元素,它有;健康節目的醫藥元素,它有。總之它滿足不同層面的觀眾群,所以去到哪個國家紅到那個國家。

但當我接到大長今前奏及一分鐘簡介節目時,有同事說,這是 Mission Impossible ,不可能完成的任務。

一份鐘節目叫做《大長今短說》,林保怡主持,《大長今》播出多少集,它就做多少集。《大長今》香港版本共有70集!即是我要做70分鐘節目,加上五集半小時的前奏,韓國拍攝,要在七天之內完成,扣除首尾交通,實得六天時間!

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製作隊抵達後,六天之內,幾乎除了吃飯睡覺,攝影機沒曾離開過攝影師的肩膀(因我大部份鏡頭都要求手提拍攝。)攝影師與我合作多次,相當合拍的拍檔,每每能夠滿足我一些不合乎『常理』的鏡頭要求,雖則一些導演不太喜歡他『情緒化』。

走訪漢城(後來改名首爾)市區、朝鮮文化民俗村、大長今影城、因《大長今》應運而生的餐廳、《大長今》御膳烹飪顧問的烹飪學校等,在零度之以下氣溫拍攝,每天我的腳趾頭都冷得僵化。

不過如果以旅行角度,五天的行程參觀所拍攝的地點,內容其實相當豐富。

電視台為了拍攝《大長今》,特別建造一個古裝實景,包括皇宮內院、御廚房、牢房、百姓村落。這個實景,不是我們的古裝街可以相比。因為他們是

實實在在的建造出來,一塊石頭就是石頭,不是塗上顏料的發泡膠。每樣東西都實際可用,不是只做擺設的道具;我們電視城古裝街在鏡頭以外都是破破爛爛,人家的拍攝完可以捐出來給政府營運做旅遊點。我們此行,剛好配合韓國電視台將場景移交政府作為旅遊點的開放日。好幾位劇中演員,包括飾演韓尚宮的梁美京、飾演崔尚宮的甄美麗、小長今,唯獨演徐長今的李英愛沒到。這個成為旅遊景點的建設,不但是電視劇場景,更是歷史博物館。它陳設的道具都按照歷史資料仿造,一絲不苟。在裡面逛一逛,肯定可以對朝鮮文化有一定認識。

還有文化民俗村,很佩服韓國人可以這樣把朝鮮文化風俗重現今日世代。並不是單單建幾棟舊式樓房,找人穿起古裝讓遊客拍照,或製造先人生活片段的模型。民俗村裡是活生生的復古。放著一大堆醬缸真的還在使用古法醃製醬料,成品銷售給遊客。展示製造朝鮮獨特銀器食具的冶金工場,仍然燒起純青爐火,叮叮噹噹的打造銀筷子,遊客可以購買,也供應外間食肆。他們不是裝模作樣,是活化歷史。

以《大長今》拍攝實景作為《大長今短說》場地最好不過。在嚴寒的天氣下,除了攝影師最辛苦,林保怡也很吃力,因為節目對白全屬資料性,沒有拍檔藝員的情況,他只有啃骨頭的把劇本啃掉。我唯一可以幫輕他的,就是把每集劇本分段組織好,可以有其他畫面套進來的對白不作現場拍攝,留在晚上酒店房間內錄音,這樣就能減短他需要背誦的句語。現場可以分鏡的盡量分鏡,每個鏡頭告訴他需要講甚麼內容,毋須一次過記憶太多資料,雖然拍攝過程多了,卻能減少NG重拍的機會,實質縮短製作時間。

這也是我製作的一貫手法。其實只要作為導演的清晰組織好要拍攝的內容,分配好程序,功課做足,是辛苦一點,但要增加產量,或說資源增值,並不困難。我完成了這個所謂 Mission Impossible ,還有時間放攝製組去逛街。

《大長今》創了超過50點(香港人口百分之五十)收視紀錄,《大長今短說》亦獲得當年香港電台最佳欣賞指數節目第四名。獎,由監製去領,我連頒奬禮甚麼時候進行也不知道;公司為《大長今》收視成績慶功,也與我無緣。

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