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葡國雞嚟到,竟然係無⋯⋯

2017/6/20 — 17:52

葡國雞是不少港人愛吃的菜色(leesean@flickr - Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0))

葡國雞是不少港人愛吃的菜色([email protected] - Attribution-ShareAlike 2.0 Generic (CC BY-SA 2.0))

聞說今時今日,出外吃東西假如沒有搞清楚狀況,是可以先發脾氣,再放上網投訴。果如是,我恐怕要因為葡國雞這事而投訴上千百萬次了⋯⋯

從前在澳門吃葡國雞 — 雞固然會有,薯仔也少不了,蕃茄塊和烚蛋則時而露面、時而隱藏,但必不可少的,還有葡國臘腸和黑水欖;之所以如此執着,因為葡國臘腸是我的至愛,而黑水欖則是我的天敵,每每遇上,總會以九秒九的速度將它送到爸爸的碟上,而每次爸爸都會回敬一句「這樣的好東西也給我,你看你多識貨」,久而久之,我也不知道他究竟是真的愛吃,抑或有意挖苦我。但因為他的這話,我曾天真地相信有葡國雞就必定有黑水欖和葡國腸。

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但事實當然並非如此。

大學時期,某次跟朋友到外吃飯,他們特意為我點上一道葡國雞,以解思鄉之苦;怎料葡國雞一到,竟然無黑水欖,更無葡國臘腸,當下心情,無比失落。後來走訪的店多了,才發現大多都是沒有這兩位主角的,有幸吃到,只是我從小就幸運。

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就如有一個願意把你不喜歡吃的東西都一一放進口中,還要面露享受神情的爸爸一樣,吃葡國雞要有臘腸和黑水欖,從來都是緣分。而更幸運的是,當年的他沒有教我一遇到不合自己心意的事就去投訴,反是先自省,再外求。

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