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【Shake Shack】趁墟食人氣漢堡

2018/5/8 — 15:59

Shake Shack 登陸香港,成為近兩個星期熱烈討論的食店。本來想等人潮過去才一試這紐約來的滋味,但剛好有朋友邀約,就打破慣例一起排隊試。亦幸好剛過去的周六尚算有點風,不致乾曬等排隊。

原本是比較 chill 的 RED 吧範圍變成鐵馬欄起的長隊,實在有點不慣,尤其這些位置原是中環人抖氣的食飯位,的確是有點擾民,希望人潮早點散去,還中環上班族一點空間吧。不過,眼見約百人以上的長隊都只需 15-20 分鐘就能買到食物,速度算快值得表揚一下。

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跟友人分別點了 Shake Stack 與 Smoke Shack ,前者是招牌漢堡再加炸芝士大啡菇,後者則加入了香煎煙肉;包的份量其實比較小,大食朋友可能要食兩三個先夠飽。至於味道方面,漢堡扒有肉汁,有牛香味,合格有餘,而炸芝士大啡菇也炸得脆口,芝士也可以不斷拉絲,惟啡菇較難咬開有點狼狽。另點了芝士波浪薯條,的確如博客我係薯條控所說,薯肉飽滿也炸得夠脆,不過芝士好快就令到薯條淋身,要快手吃!

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朋友對 Shake Shack 的評價是「有酒賣的高級麥當勞」,我也覺得這個價錢在坊間其他漢堡小店有更好的選擇,當然不試過總會囉囉攣,所以試試就好,特意來怕你失望了。

Shake Stack HKD86

Smoke Shack (Single) HKD62

Cheese Fries HKD36

門神啤酒 HKD68

性價比:3.2/5

好食:3.7/5

衛生:3.4/5

Shake Shack

地址:中環港景街 1 號國際金融中心 4 樓 4018 號舖

營業時間:星期一至日 11:00 - 23:00

原刊於作者 Instagram

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