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食物乃風俗傳遞之源

2018/2/17 — 23:26

家中的賀年糖果,恭祝大家甜蜜美滿。攢盒(全盒)中有八甜:糖冬瓜、糖蓮子、糖蓮藕、糖柑桔、糖椰絲、糖椰角、糖馬蹄及糖甘筍,另加就快失傳的糖桔餅,寓意甜蜜美滿。瓜子果仁及摩登糖果在下層,不拍攝出來了。油器寓意家肥屋潤,龍江煎堆寓意金銀滿屋,石榴形狀源自唐代入華的安息榴,後稱石榴,寓意多子多孫,帶葉的桔是廣東習俗,大吉大利,事業有成。

人之生長育成,來自呼吸、食物與運動,食物乃風俗傳遞之源,新年要討個好意頭,要食傳統華夏之食。至於糖分高、油膩之類,是西方政權詆毀華夏之說,又不見他們抨擊自己的聖誕飲食?

今年事忙,未及整理新年風俗,如謝灶、賣懶、送窮、守歲之類。攢盒也未尋找古老的款式。來日有了網站,再撰寫香港四時風俗,加以考據及解釋,使香港人及海外華僑可以參考,大家盡力保存及發揚。

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「世上只有我們是香港人。」這是我在二〇一四年佔領旺角期間的一句。

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