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福岡正信:那個傻得為自然發聲的人

2015/1/16 — 16:23

(圖:維基百科)

(圖:維基百科)

【文:蔚藍】

 

福岡正信所提倡的「自然農法」,指種植不需耕田、堆肥、農藥、除草,讓各種農作物隨處生長,與動物互相供給養份,讓自然作物回歸真正的自然。

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電影紀錄了福岡正信的印度之行。他在當地講學,推廣自然農法,亦到不同園子視察,指出科學務農的不足。他又教授農民將種子包在黏土丸子裡面,在田野隨處播種,讓園子到處種有不同的作物。福岡所主張的是務農時「盡可能一切都不要做」,讓自然自然發展,「只要相信黏土丸子」,相信大自然的自我修復力。

當然,我也相信大自然能自我修復,但要用多少個年頭啊!福岡正信強調自然農法是可實行的,但要「試試十年」,然後再試試。映後設導演今泉光司分享會,他直指福岡正信自然農法雖在世界各地的環境科學學界享負盛名,在日本卻不受農夫支持,主要因為其耗時問題:短期內土壤未修復好,就種不到肥美的作物,賺不到錢。而實際上福岡正信真的是賺不到幾個錢,他的家人採用有機耕種維生,兒女孫子才有機會上學生活。沒有國人支持,甚至家人也沒站在一陣線,福岡正信抱著堅守的信念默默離世。

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在 Mitch Albom 的最後十四堂星期二的課 (Tuesdays with Morrie) 中,我記得 Morrie 即將離去的時候講過,死亡並不可怕,因為過世的人都被在世的人記著了;即使肉體不在了,精神意志尚在人間。福岡正信離開了,他的農莊會有人繼續實驗自然農法嗎?會不會有人像他這樣傻,花上十年又十年去治療土壤?香港人善忘嗎?地球人也善忘。

城市電影都在講城市人的生活、城市人在城市遇上不同問題,導演今泉光司認為這樣的電影太悶了。他希望透過這農業電影,讓住在城市知道人類生活對大自然的衝擊,思考每天工作賺錢養家的目的。福岡正信的務農哲學也是處世之道。我們透過種植得到食物,動物幫忙耕田,雜草自由生長,互相尊重、容納,不必互相殘殺。

社會的權力分佈基本上是一個等級制度,富人在最高處指揮,工人一層層的向下施壓。香港學校如是統治,校長發號施令,教師們要配合校情,學生要接受。細心想想,現代農業也存在強烈的階級體系。務農者為消費者供給大量食糧,以農藥刺激泥土,消滅蟲害,除去雜草,快速、大量地生產肥美的作物。消費者,我們,都是剝削自然的其中一員。現在我們要上街追求民主了,又有誰為自然發聲?

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