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財爺只看了《滋味旅程》的海報?

2015/3/12 — 9:19

看到這明日黃花的標題,大家或會嫌out得很,美食車已被人講到爛,沒錯,恕小弟遲鈍,早兩天在收音機聽到一個節目,由聽眾投選最想美食車賣什麼食物時,才的起心肝寫寫這話題,但想說的既不是美食車,也不是財爺,而是電影《滋味旅程 (Chef) 》其實給我們帶來了什麼思考。

滋味旅程由失敗開始

電影是去年暑假左右上畫的,恰巧小弟在其落畫前看了,故事大橋雖有點老套,然而流暢有戲味,算是老少咸宜之佳作,只因在暑期眾多大片夾擊之下,未必太多人看過,所以財爺金口一開,媒體的火力都集中在美食車上,電影裏的訊息反而不多人再談起。其實戲中最重要的,是一趟走出失敗的陰霾,重拾自信和家人關係的旅程,比起美食車,更想財爺看到的其實是……

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放下身段、走進群眾

戲中的大廚主角,雖慣了在星級餐廳指揮若定,但始終是打工仔一名,因想一試新菜式來招呼刻薄食評人,和想以不變應萬變的老闆炒大鑊,繼而劈炮,及後以售賣簡餐、面向一般社會大眾的美食車重新建立事業,所以美食車其實只是個相對於星級餐廳的比喻,走近群眾才是重點。對於時常滿腦子好大喜功和中環價值觀的政府,也許是個很好的警醒──小店、老舖、小販、街市,不就是一直以來最接近社會大眾的麼?我們要的絕對不是美食車,而是一份貼近民生的親切。

我城需要的是機會,而不是一輛車

所謂的美食車,在戲中原本是一輛徹頭徹尾的爛車,由主角和兒子及昔日的拍檔共同努力下,才得以廢物利用,其實爛車象徵一個機會,而這種機會,根本不需要借助一輛美侖美奐的車來把握,因為我城由來以久的小販,不正是憑藉幾個鐵桶的燒賣糖水、單車後面的即做油炸鬼而養活一家、為子女供書教學?這些過去一直存在的機會,是從何時起通通被抹殺掉呢?扯遠一點,王維基何嘗不是只要一個機會?只是機會現在都不是留給有準備的人,而是留給政府認可或欽點的人罷了…

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別小看年青人,他們能做到你無法想像的

一個失意大廚加一輛美食車,何以後來能大受歡迎?食物質素以外,主角的兒子是箇中最重要的curator,由facebook, twitter 到youtube,囝囝都在運用年青人熟識的語言和社交平台,在輕描淡寫之中為美食車帶來最成功的marketing,使一時大意在網上失言而被網民圍剿的父親,最後得以轉危為機。財爺,你只看到美食車,但看到戲中是誰令美食車街知巷聞嗎?是本來被主角認為會陀手掕脚的一個孩子啊!

如果現時有院線願意把《滋味旅程》再次搬上大銀幕,票房可能更勝暑假,財爺又能再次入場嗒真箇中滋味,而不會只見戲中美食車,不明民間所想呢!

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