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香港文學季「氣味相投」展覽 本土藝術家X作家談辛酸甘苦鹹

2019/1/1 — 10:18

〈苦〉沈嘉豪

〈苦〉沈嘉豪

人們常說:「三日不讀書,便覺言語無味,面目可憎。 」但語言何味有之?是苦,是甜? 不讀書,何以使人美感盡失?

今年香港文學季以「五味雜陳」為題,重提香港文化的混雜性及文學作品中的世間百態;借助「飲食」通俗特色,作大眾通往香港文學的入口。12 月 28 日,文學季重頭戲「氣味相投:文學 x 視藝展覽」開幕,從飲食書寫走向視覺藝術領域,進行文學與視藝的跨媒介合作。 

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由香港作家鄧小樺及藝術家石俊言聯手策劃的展覽,以中醫藥理的「五味四氣」為策展框架。「五味」為辛、酸、甘、苦、鹹;「四氣」則分寒、熱、溫、涼不同藥性。九對作家及藝術家一對一配搭呼應「五味四氣」。策展人從「五味四氣」發想,擴展至「氣味相投」。味與氣既指涉飲食,亦可喻文學與視覺藝術,前者親近通俗,後者重視製造距離——觀萬物之時勿忘省思自身。飲食與藝術雖有其矛盾之處,卻又能互補不足,嘗試劃出新的想像空間。

參展作家藝術家名單

參展作家藝術家名單

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〈酸〉梁嘉賢

〈酸〉梁嘉賢

〈鹹〉何博欣

〈鹹〉何博欣

作家遇上藝術家,或合力創作,互相影響;或各自創作,一樣的主題生出截然不同的想像。

詩人飲江〈花塔餅〉與賴明珠創作的藝術裝置〈暖房〉,同樣關心被時代拋棄或遺忘的小眾。賴明珠希望透過〈暖房〉與大家一同尋求克服貧窮、不公義及歧視問題的方法,猶如她在創作簡介中寫:「期望在這寒冷的日子,為大家帶來溫暖」。

〈暖房〉賴明珠

〈暖房〉賴明珠

淮遠寫屬「熱性」的雞,他的文字進一步引發了藝術家盧樂謙對香港的想像,創作裝置藝術品〈我們去看星星〉。淮遠的「雞與星」講述黃昏時要把飼養的雞隻趕回雞棚,是怕牠們一旦抬頭看見美麗星空,會使牠們在屠宰之前殘留美好的回憶,徒增死亡的痛苦。這讓盧樂謙聯想到自己成長的 90 年代——一個有希望與信念的年代。「我們就像在黃昏沒有被趕入雞棚看過星星的雞,在 2018 年的今天,我害怕回憶,害怕聽到 Beyond 的歌曲。 我們將要被屠宰嗎?......在今天就算雞棚沒有鎖上,我們這一代人有勇氣去相信,外面還有星星嗎?」盧樂謙寫道。兩人的創作從藥性的「熱」拓展到對生命的「熱」。

〈熱〉盧樂謙

〈熱〉盧樂謙

〈熱〉盧樂謙

〈熱〉盧樂謙

〈熱〉淮遠及盧樂謙合影

〈熱〉淮遠及盧樂謙合影

除了九組藝術家的作品外,「氣味相投」設兩個互動展區:「如是我聞」及「滾動知味」。「如是我聞」會在場地內設置 12 個瓦煲,每個瓦煲內藏一種味道,希望在考驗觀眾嗅覺與辨別味道的能力之餘,亦勾起大家回憶。屆時觀眾可隨意寫下自己的聯想與感受。「滾動知味」為親子互動區,孩子擲骰子擲到某種味道,便由家長與孩子一同進行想像練習。

這次文學與視覺藝術的跨媒介合作,會否創造出我們從未嚐過的「味道」?

〈寒〉黃仁逵

〈寒〉黃仁逵

〈涼〉劉學成

〈涼〉劉學成

〈溫〉張施烈

〈溫〉張施烈

氣味相投:文學 x 視藝展覽

日期:即日起至 2019 年 1 月 17 日

時間:10:00 -20:00

地點:香港藝術中心包氏畫廊

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