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被指假冒日本壽司店 上海鮨一:有合法商標,若日方來華開店才是侵權

2017/9/6 — 17:52

中國再有商戶爆出商標爭議。位於日本的米芝蓮壽司店「銀座鮨一」近日在網站發聲明,澄清並沒有於大陸開分店,並直指上海和南京的兩間「鮨一」是「偽裝店」。上海鮨一隨即作反擊,向銀座鮨一發出律師信,又指他們已在中國註冊商標,如果「銀座鮨一」來中國開店才是侵權。上海徐匯市場監督管理局已獲悉事件,正介入調查。

日本的「銀座鮨一」在網站上發聲明,稱餐廳只有在新加坡、曼谷及雅加達開分店,與上海和南京的鮨一絕無關係。其日文版的聲明,更直接指明大陸的鮨一是「偽裝店」。

這間上海鮨一壽司店,與日本店一樣是走高檔路線,其餐廳商標與日本店極為相似。翻查網上的食評,不少網民都是衝著米芝蓮一星的名聲,一嘗上海鮨的貴價壽司。

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被指為「偽裝店」的上海鮨一,其負責人回應大陸傳媒查詢,聲稱早在2011年確實與銀座鮨一合作,當時的方案是日方參股,上海出管理費,並派人前往日本學習,日方派廚師和管理人員來中國協助開店。不過及後日方不同意精簡廚師及修改菜譜,又要提高管理費等,雙方最終談判決裂。

上海店負責人指,上海鮨一店的商標是在中國註冊的合法商標,如果銀座鮨一來中國開店,上海鮨一才是被侵犯權益的一方。他們又向銀座鮨一發律師信,要求對方停止損害上海店商譽。

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