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文化花園 — 文化共融︰日本與德國

2019/10/25 — 10:38

夏妙然博士特別做了日本押花賀咭贈予Aska。

夏妙然博士特別做了日本押花賀咭贈予Aska。

【文、圖︰《文化花園》主持夏妙然博士】

根據1996年在德國馬爾堡大學的日本德國文化中心的研究,當年的德國大約有20,000日本人居住,大部份的日本人都是嫁到德國的日本女性、學生和新移民,其中大部份人都是從事創作的工作。我們從這些資料可以了解到,90年代的德國已經充滿日本文化的色彩。

一連兩集《文化花園》會帶大家一起了解及比較日本和德國的文化異同。

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日本──用「心」的文化

提到日本文化,很多人都會想到傳統、恬靜、有禮貌等等,文化大使鄭俊弘(Fred)分享了他跟主持夏妙然博士學習裏千家茶道禮儀、感受和「敬」、「清」、「寂」的道理。 

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鄭俊弘(Fred)跟夏妙然博士學習茶道禮儀。夏妙然博士身穿傳統和服, 本身是三級和裝師的她,是押花導師及茶道裏千家會員;也是日本花道草月流的會員,身旁的作品也是她親手做的。

鄭俊弘(Fred)跟夏妙然博士學習茶道禮儀。夏妙然博士身穿傳統和服, 本身是三級和裝師的她,是押花導師及茶道裏千家會員;也是日本花道草月流的會員,身旁的作品也是她親手做的。

日本二人組合「Chage & Aska」的的飛鳥涼(Aska)認為日本人最重視的就是「心」,他們凡事都存感恩的心去做。提到花,Aska表示自己喜歡花,更曾經以花作為歌曲的名稱——《心中的花》。他認為,對於日本人來說,其實不能肯定甚麼是最重要的日本文化,因為自己身處其中。不過他覺得日本人最重視的是「心」,並會珍惜他們心中認為「美」的事物。

近年,日本也積極推動文化交流,例如致力推動日本本地企業與外國企業合作。

夏妙然博士與東京都戰略政策情報推進本部特区推進担当部長米津雅史

夏妙然博士與東京都戰略政策情報推進本部特区推進担当部長米津雅史

由東京都政府主辦、日本貿易振興機構(JETRO)協辦的「東京都戰略政策情報研討會」(Invest Tokyo Seminar in Hong Kong)已於8月28日在香港舉行,為有計劃去日本投資、經營公司、與日本公司合作等有興趣的人士提供最新的資訊。當日日本國駐香港總領事館大使暨總領事和田充廣、投資推廣署署長傅仲森及日本貿易振興機構所長高島大浩等亦聯同出席。

(相片由東京都政府提供)

(相片由東京都政府提供)

夏妙然博士訪問了東京都戰略政策情報推進本部特區推進擔當部長米津雅史。會議的其中一個重點是東京推崇由「商務旅行」(Business travel)和「休閒」(Leisure)組成的「Bleisure」,致力為商務客提供一個舒適且富有多元文化的環境,亦鼓勵與日本企業合作,交流意見,在不同文化的基礎上創造出新元素,建立可持續發展的「循環系統」。

德國──柏林魅力

今年11月,大館將會舉行柏林藝術節。大館總監簡寧天(Timothy Calnin)親自為我們介紹這個別開生面的藝術節。

夏妙然博士與大館總監簡寧天在大館合照。

夏妙然博士與大館總監簡寧天在大館合照。

他對德國的興趣在兒時已萌生。雖然柏林經歷了嚴酷的第二次世界大戰,曾經變得滿目瘡痍,但現在,它卻薈萃不同的文化,整個城市都充滿活力。

(左起)節目主持宣柏健、香港歌德學院長Dr. Almuth Meyer-Zollitsch與夏妙然博士。

(左起)節目主持宣柏健、香港歌德學院長Dr. Almuth Meyer-Zollitsch與夏妙然博士。

俚語解説:

香港歌德學院長Dr. Almuth Meyer-Zollitsch

“Heißzeit”: hot time

英文拼音:hai-stai-te

意思是「我們現在在十分炎熱的時代中生活」

柏林電視塔(相片由宣柏健提供)

柏林電視塔(相片由宣柏健提供)

(左起)劉香萍、夏妙然博士、貝安琪分享國生活文化。

(左起)劉香萍、夏妙然博士、貝安琪分享國生活文化。

俚語解説:

劉香萍、貝安琪

再見(Goodbye):Tschüss (英文拼音-choo-se) 

奇妙的 (Wonderful):Wunderbar (英文拼音wonder-bar)

我愛你 (I love you)︰Ich liebe dich (英文拼音esh-li-ba-dish)

親吻 (Kiss)︰ Kuss (英文拼音ku-ss)

花花世界︰

日本的國花分為兩種:第一種是日本皇室認定的菊花;第二種是日本民間認定的櫻花。在公元386年,菊花由中國經朝鮮傳入日本。在日本人眼中,菊花是高貴的植物。而由公元797年至今,菊花是日本天皇的象徵,皇室的家徽「十六瓣八重表菊紋」上的圖案都是菊花。當時除了國家和皇室貴族,任何人都不得使用菊花圖案;到現在,老百姓只會在喜慶的節日,例如在婚禮使用菊花圖案。可見日本人對皇室的尊敬。櫻花亦代表著日本民族,它與富士山一樣是象徵著勤勞、勇敢和智慧。有人把櫻花比喻為人生,櫻花開花的時間很短暫,我們應該把握有限的光陰,使我們的生命像櫻花一樣,璀璨地綻放。

日本國花菊花

日本國花菊花

德國國花矢車菊代表著「愛」,它有很漂亮的藍色。不過還有另一種花逐漸變成隱藏的「國花」——鬱金香。鬱金香許多種類。當你在春天來到德國,你就會看見到處是鬱金香,無論在私人花園、或是公園都能看到。所以,它是德國的隱藏國花。在郊區,矢車菊通常在草堆中和田野裡生長。


德國國花矢車菊

德國國花矢車菊

港台文教組節目《文化花園》由夏妙然、紀曉華、宣柏健和李敏婷(遊學顧問)主持,邀請領事及嘉賓分享各地文化特色,亦請來不同國籍的朋友談及對香港文化的認識,互相交流、增廣見聞。逢星期四晚上9時至10時在港台第五台(AM 783/FM 92.3天水圍/FM 95.2跑馬地、銅鑼灣/FM 99.4 將軍澳/FM 106.8 屯門、元朗)播放,港台網站(radio5.rthk.hk)及流動程式RTHK Mine同步播出及提供節目重溫。

節目重溫 : https://www.rthk.hk/radio/radio5/programme/culturalgarden

 

 

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