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【獨立書店 每周一書】1194人以外的香港,我們在關心甚麼?

2017/3/24 — 20:08

五年前的今日,也是特首選舉的時節,選委有選委投票,市民有市民公投。五年眨眼間過去,特首選舉又來了,大部分香港人還是無票在手,只能目擊特首的誕生,卻不能參與。

今明兩日,會展沉浸於一片藝博會的氣氛;後日即換成特首選舉投票、點票的場所。會展外的大多數人,如你如我,到底關心甚麼?

五間獨立書店,展現五種不同關注--選戰、歷史、青年、詩歌、飲食......七百萬人自然有七百萬種聲音,你或我又如何能夠被代表呢?

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序言書室:Paul Lafargue and Charles H.Kerr《懶惰的權利以及其他》

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特首選舉白熱化,兩個大熱候選人,一個幾乎沒有私生活,是出名的工作狂;另一人工作以外花很多時間在建立和維持興趣身上。前者抱怨,說後者正職如此重要,仍有這麼多時間上網和發展興趣(枱面還要很乾淨!),証明他懶,hea,不明白為何如此多人支持他!

的確,資本主義社會教導大家必需展現「對工作的喜愛」「對工作的強烈熱情」,並以此作金科玉律,忙是美德,懶是錯失。但這本由馬克斯女婿Paul Lafargue寫成的《懶惰的權利以及其他》,卻開宗明義論証「懶惰」的合法性。作者指出,機器的出現釋放了人類的勞動力,社會發展至此,我們實在有資格有餘暇去享受生活。可能,支持後者的市民,大概心裡也默默認同後者的hea,才是普通人應該有的生活。懂得在工作與生活中取得平衡的人,才有希望真正了解不奢望飛黃騰達,只想平凡過活的普通市民的真正所想。

【頭盔】此文只想藉兩大候選人在公眾宣傳下之分別介紹書籍,並無支持個別候選人的意向。本店店員支持真普選。

樂文書店:余杰《1927:民國之死》

1927年之後的南京政府,拋棄了北京中華民國政府之法統,國旗、國歌均被變更。在其冠冕堂皇的五院制當中,國會和最高法院都有名無實。此後二十二年,國民黨政權腐敗無能,坐視農村經濟凋敝,又與城市新興資產階級爲敵。然而,在國民黨、共產黨相繼掌權之前,短暫但蓬勃的自由氛圍一度在中國大地上欣欣向榮。由於政治權力分裂,老百姓相對享有更多的自由,知識分子與愛國青年遂有施展抱負的空間。

艺鵠:策劃組合《香港七十年代青年刊物/回顧專集》

此書於一九九八年出版,回顧了百多本當時的刊物:《時代青年》、《平民月刑》、《左岸》、《女權》及《當代文藝》等等。

聽說七十年代那是一個「火紅年代」,還未出現網絡,當時一批年輕人有了基本的經濟能力後,設法自資出版刊物,文藝的社運的保守的激進的顛覆的,百花齊放。雖無法完整閱卷那些刊物,從書中附上百多篇創刊辭,得以一窺一瞥,亦從編者們的話,感受到他們當時替自身扛起的使命感。刊物沒了,唯有追溯遺下文字痕跡,閱讀他們留下來的省思和忠告。

四十多年過去了,七十年代豈只是已成過去的現實?是氣魄成就環境?還是環境磨損骨氣?

樂活書緣:大岡信《日本的詩歌——其骨骼和肌膚》

大岡信是日本算是出名的,在日本文學界具影響力的詩人。他的詩不同於一般的散文詩,而是詩意的故事,極具意象性而且意象到位。此明晰簡潔的總結了日本,現代詩歌要走的方向,是反思自己颯歌創作歷程中加入了很多學術的疏理,但是讀者卻可以在當中,讀到興味盎然,淋灕酣暢的快感。這書是譯者在日本發展,同團隊一同花了四年出來的成果。

綠野仙蹤書店:目黑秀信《最權威的壽司製作大全》

身為一個有危機感和責任意識的壽司師傅,作者孜孜不倦,費時一年多終於使本書得以出版。本書從基本的手法開始,將數十種魚貝類的處理方法、調理方法以及製作技巧等,結合具體的材料附圖加以解說。這些都是做壽司的基礎。

作者目黑秀信,一九六二年生于日本東京墨田區。從七九年到九一年的十三年間,師從Yoroshiku壽司(東京府中市)的著名師傅山下忠夫先生。九二年獨立製作。現任Yoroshiku壽司(東京都稻城市)店主,並取得壽司料理專門調理師暨調理技能士資格(厚生勞動省)。二零一二年,被聘為社團法人調理技術技能中心(厚生勞動大臣指定測驗機關)調理技術審查、技能檢定測驗及地方測驗委員。目前同時擔任東京都壽司商生活衛生同業組合常務理事暨青年部長、東京都三多摩壽司商組合聯合會副會長。

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