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韓國戲院飲食禮儀問題

2016/9/27 — 9:39

作者製圖

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到戲院看電影,已成為現在都市人最主要的消閒活動之一,韓國人也不例外。根據韓國電影振興委員會公布的數字,自 2011 年起,韓國人到電影院欣賞電影的人次與年俱增,2015 年韓國人到電影院觀看電影的總人次更高達 2 億多,打破歷史紀錄。當中,他們尤其支持本土國產電影為主,有一半以上的人次,都是進場收看韓國國內製作的電影,可見從電影口味來看,韓國人還是頗愛國的。

現在大部份的電影,時間長度都是維持在兩小時左右,對不少進場看電影的觀眾而言,為了更好好享受兩小時的電影欣賞時光,買一些小食邊吃邊觀看電影,都是正常不過的做法。一般而言,電影院內的小食店,都會為顧客提供爆谷與一些基本小食及飲料,供觀眾購買。然而,我們甚少在電影院內看到有觀眾,帶一些較大型的餐食進場邊吃邊看電影。一來電影院有明文指示不准許顧客攜帶非戲院內出售的食物進場,另外香港的電影觀眾多也較為自律與著重禮儀,如非必要都鮮會帶一些會影響別人專心欣賞電影的大型食物到戲院內。反之,最近在韓國的電影院內,卻大受這個問題影響。

根據韓國朝鮮日報的報導,最近便有不少電影迷投訴,指出他們經常出入的戲院,除了衛生環境每況愈下之外,影響他們欣賞電影的問題也越來越嚴重,箇中因由,原來是與觀眾在戲院內進食一些較大型與氣味撲鼻的食物有關。當中,有一位觀眾便抱怨,指他在戲院專注地觀看電影的途中,因忍受不了在他隔旁的一對男女,竟然不顧影響別人並大聲鋪張地吃炸雞,結果他唯有選擇提早離場。

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原來除了炸雞,現在不少觀眾,更會從外邊攜帶「炸醬麵」、「薄餅」、「辣炒年糕」、「糖醋肉」與「豬腳」等等大型且氣味上會影響其他正專心欣賞電影顧客的食物,進場邊摸黑吃邊觀看電影。看罷,他們更也沒有公德心地只把食物殘渣與器皿,隨意地留在戲院內,破壞院內的衛生環境。

其實,自 2008 年起,韓國公平貿易委員便就國內電戲院內的膳食設施安排,通過了一項新建議。當中,指明了在電影院內,基於戲院內的安全、影響別人與清潔原則,只容許觀眾攜帶在電影院內特許經營的小食店內提供的小食 (爆谷) 與飲料 (汽水與咖啡) 進場享用。另外,按該建議所指,也不批准顧客帶進漢堡包、薄餅、紫菜卷、炸雞、沙冰、沒有杯蓋的熱飲與玻璃瓶飲品。

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然而,規例是死人是生,根據韓國韓國消費者協會的調查發現,近 8 成曾到戲院欣賞電影的觀眾,都對影院內的小食店提供的食物價格大為不滿,結果便決定偷偷地在外攜帶食物到院內進食。例如,在外面便利店的爆谷,一般只售約 $1,000 韓圜,但電影院的小食店竟賣至 $5,000 韓圜,且數量更少;同樣,一杯汽水在便利店只售約 $1,200 韓圜,在戲院內卻以 $2,500 韓圜的高價出售。至於為何戲院內的小食店,它們出售的食物與飲品尤其昂貴?原因是小食店的營業額,佔上戲院的營利的五分之一。能賣出更多食物,對戲院的營運角度來說極為重要。

當然,面對極不合理的專利高昂價錢,觀眾從外來帶入食物與飲料來節省開支,也只是出於無可厚非的需要。但當中最重要的考慮,是觀眾學會自律,極力維持著電影院內的基本禮儀,不要因為個人需要而吃一些會影響他人專注欣賞電影的食物與飲品。而且,更要在離場時把所有垃圾,有公德心地親自帶離戲院,盡量保持戲院的整潔。但是,這一方面不少韓國人的公眾心態一直略為不足。

除了戲院,在一些公眾地方,如漢江公園裡,我們經常發現一些市民欠缺公德心地,在江邊享受完食物與飲品後,都慣性地把垃圾留在公園內,未有盡下該有的公共利益之心,來保護大眾環境。而且,在地鐵車箱內,我們也曾目睹過不少韓國人習慣地不理會車箱寧靜環境,大聲地使用手提電話。然而,我們在不少其他國家的地鐵車箱裡,卻看到乘客卻會有公德心地盡量不影響其他在同一車箱的乘客,把手中的報紙折疊起來才閱讀,避免影響他人空間。相形見拙之下,尤見出韓國人的公眾禮儀,絕對有不少改進空間。

現在,要改變戲院內提供食物與飲品制度固然重要,但更重要的是,韓國人也要與時並進,先推進戲院內應有的禮儀文化,其後更提升所有公眾環境層面,才是一個成熟民族應有的表現。

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參考與翻譯:(1)、(2)、(3

原刊於鍾樂偉 facebook

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