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韓國「午餐肉三角紫菜飯」

2016/5/12 — 15:00

圖片來源:作者 facebook page

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最近幾次來首爾工作兼遊樂,對這裡便利店最欣賞的食物,莫過於它們推出的林林總總不同的「三角紫菜飯」。當獨個兒生活,晚了有一點餓,但難以叫外送炸雞時,這些擁有各款配料的「三角紫菜飯」,便成了一解夜宵饑餓的最佳選擇。

今天晚上一抵達首爾後,隨即按捺不住地走進便利店內,搜尋各式各樣的「三角紫菜飯」。對於不吃辛辣東西的我,要在這裡找一款不帶辣的「三角紫菜飯」絕不容易,但幸好,這兩次來首爾時,都找到兩款「完全」沒有辣味的「三角紫菜飯」。除了一款是「烤牛肉」味外,就是這款「午餐肉」的「三角紫菜飯」。

這些「三角紫菜飯」的味道也不錯,但要有技巧並不會撕破的情況下,把它們的包裝紙拆下來,原來也不簡單。當然除了可以按包裝上的步驟,一步一步撕開外,記得劇集《奶酪陷阱》裡飾演劉正學長的朴海鎮,也在洪雪的教導下慢慢學會了這技術。想了解的,不妨重溫一下那套劇集。

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現在,看著韓國每間便利店內,平均至少推出了 7-8 種不同配料的「三角紫菜飯」時,再回想香港的便利店,只有簡單的寥寥可數幾樣非常傳統的「三角紫菜飯」,真的值得考慮一下,把所有韓國的味道全都代理引入至香港,令香港的「哈韓」迷也可以同時享受到這種韓國的「飲食文化」。

 

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原刊於作者 facebook page

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