立場新聞 Stand News

70年前日軍罐頭 開封後竟香氣撲鼻

2015/8/5 — 21:16

二戰時代的罐頭軍糧,圖片來源:MeiPAM Art Gallery

二戰時代的罐頭軍糧,圖片來源:MeiPAM Art Gallery

4 年前,日本香川縣小豆島的一間醬油老店倉庫發現多罐 70 年前製造的日本二戰罐頭軍糧。近日有專家把其中一罐打開,發現罐頭仍然香氣撲鼻、顏色鮮豔,但是否能安全食用,仍有待專家化驗。

當年在該倉庫發現的罐頭軍糧共有 17 罐,是二戰期間日本特攻隊的隨身軍糧。罐頭直徑約 8.5 公分、高 11.5 公分,約 415 公克重。罐上的標籤指製造商是「廣島市合同罐頭會社尾道工場」,當年屬「橫須賀海軍軍需部」所有。製造日期是昭和 19 年,即是 1944 年,至今已有超過 70 年歷史。收藏這些罐頭的倉庫建於明治初期。2010 年,倉庫售給當地一家畫廊 「MeiPAM02」,改建作展示藝術作品用途。期間兩名職員在工程中發現了這些罐頭。日媒推測,由於倉庫附近曾是特攻隊訓練所,所以兵士們在此倉庫收藏軍糧。

今年是二戰結束 70 年。畫廊為作紀念,把這些罐頭展出,並邀請當地有「罐頭博士」之稱的黑川勇人把其中一罐打開。打開後竟發現內裡的紅豆糯米飯依然顏色鮮豔,還散發有點酸的菠蘿果香。黑川不禁驚嘆日本當年罐頭工業的高超技術,又說:「雖然聞起來除了甜香還有金屬臭味,但看起來是完全沒問題的。要是能確保安全的話,想吃來試試呢。」

廣告

相關報道:朝日新聞NNNスポーツ報知

 

廣告

發表意見