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9 歲小學生食評改變世界

2015/4/9 — 13:08

當地區議會指傳媒有關Martha報道令廚工承受太大壓力,但一聲封殺卻惹來各地網民聲援。

戇豆先生撐;名廚包括Jamie Oliver 也加入,留言「Martha 挺住」又呼籲他Twitter上超過200萬的追隨者廣傳;連同當地政客公開施壓下,最終逼使區議會解封禁令,學校的午餐質素亦有改善。

當地區議會指傳媒有關Martha報道令廚工承受太大壓力,但一聲封殺卻惹來各地網民聲援。

戇豆先生撐;名廚包括Jamie Oliver 也加入,留言「Martha 挺住」又呼籲他Twitter上超過200萬的追隨者廣傳;連同當地政客公開施壓下,最終逼使區議會解封禁令,學校的午餐質素亦有改善。

「好味指數、夠食幾多啖、健康評分、頭髮數目」這都是9歲女童為學校午餐食物計分的項目。蘇格蘭小學生Martha Payne 3 年前上載第一張午餐相到網誌時,不知道一張相會激怒政客學校粗暴干預,更想像不到一石激起千層浪,牽起各地關注學童午餐質素,並把為貧窮孩子供膳的慈善基金發揚光大。

「5月18日,周五:我揀咗燒雞,即係以前菜單叫嘅雞肉漢堡,不過都係一樣嘅啫。

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其中一粒青豆係黑嘅,我有一粒黑眼青豆!如果你睇真啲中間果粒就係。

我鐘意食蛋糕上的糖霜。

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好味指數:9/10
食幾多啖:44, 我食剩粒黑豆
健康指數:4/10
頭髮數目:0」

小女孩的「食評」包括頭髮數目並非無的放矢,圖中的腸仔餐就在青瓜下發現有一條。

小女孩每天吃學校供應的午餐,有時份量不足,美味欠奉更不健康,在爸爸協助下成立午餐網誌。第一篇就上載了一張只有一塊炸薯蓉,27粒粟米跟一塊溲薄餅的午餐相。

Martha 的每日一相不單讓爸爸知道孩子放學為何總是很餓,相片很快在網上熱傳,學童午餐的質素成為當地傳媒的焦點,震動學校及地區議會,相繼出手篏制。小女孩被校長禁止不要再在網誌上相,而區議會就限制在飯堂拍照。

區議會指傳媒的報道令廚工承受太大壓力,但一聲封殺卻惹來各地網民聲援。戇豆先生撐;名廚包括Jamie Oliver 也加入,留言「Martha 挺住」又呼籲他Twitter上超過200萬的追隨者廣傳;連同當地政客公開施壓下,最終逼使區議會解封禁令,學校的午餐質素亦有改善。

小Martha一夜爆紅,被譽為全球最佳餐廳丹麥的Noma請她去演講,又獲邀做美國Junior MasterChef的評判。小女孩寧願去露營不想去Noma,也沒有發明星夢。小Martha開始邀請世界各地的學童上載他們的學校午餐。一時間,由西班牙到日本,孩子都上載午餐相。她同時發起為貧窮孩子提供膳食的慈善基金Mary’s Meals籌款。

來自澳洲的9歲女童Pavlova就把她的飯盒相上載,有越南雞肉菜春卷,並說學校有嚴格規定帶甚麼食物。「我地有食物紅綠燈,即係健康飲食規定,紅色名單食物不能帶,都係甜同唔健康食物。黃色可間中帶,但要食多啲綠色名單上嘅健康食物。」Pavlova繼而從自家製檸檬汁籌得 563澳元(約3,300港元),像小Martha募捐的一樣,全捐給Mary’s Meals。

今年已經12歲的Martha已停止上載午餐相,但推動學童午餐質素的行動繼續,又獲邀到世界各地視察當地的學童膳食,走遍日本、巴西及歐美,見識芬蘭學校師生同進午餐,學校伙食由入學一刻已是免費。

她為基金訂的籌款目標7千英鎊早已超標完成,至今籌得近15萬鎊(約160萬港元),在東非馬拉維一間小學成立食堂,每天200個孩子毋須再挨餓。

「相比下,他們太貧乏,我們太幸福。」小Martha飛到非洲見證一張相片的效力。

 

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資料來源/圖:Martha Payne網誌

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