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三跑造價,足夠買起全港超過四千公頃農地!

2015/3/18 — 0:26

1,415億,你會用黎起一條唔知超支幾多,起完都被解放軍空牆擋到殘廢,淨係用來趕絕白海豚的第三條跑道;定係用差唔多三百蚊一呎價錢(市價約二百蚊一呎)買起全港4,523公頃農地全面復耕,復興本土農業?

以政府數據推算,全港4,523公頃農地全面復耕可以帶來:

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1. 每年超過二十二萬噸的新鮮蔬菜,市民每年可以有超過三個月三餐全吃本地菜;若能做好食物教育不再浪費三份之一的蔬菜,蔬菜自給率更可由27%上升至40%,可以渡過有如六七暴動時四日大罷市一般的食物危機!

2. 二萬七千多個農夫空缺,經培訓後就能讓超過五份一的失業人口發展所長,還未計算相關行業的社區經濟......

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3. 推動一系列的產業,包括境內運輸、批發、銷售、科研、種子及餐飲業等。

4. 從馬寶寶社區農場經年運作的數據計算,若各農場都能善用附近社區廚餘,平均每日能處理1,488噸廚餘,即每日總廚餘量的四成!加上養魚養豬養雞及黑水虻,所有廚餘都可以變成食物!

香港人,唔想硬食大陸毒菜,就要像梁小姐般絕地反擊,請廣傳!

 

 

原刊於作者facebook page;題為編輯所擬。

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