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大嘥鬼!大量「過期」食品汽水棄垃圾站 環保人士批商戶應及早促銷或捐贈

2016/12/22 — 20:29

背景圖片來源:神期食品Facebook

背景圖片來源:神期食品Facebook

大嘥鬼又出沒!「神期食品」專頁今於Facebook貼出大批食品被棄置垃圾站的相片,當中包括橄欖油浸蕃茄乾、汽水和樽裝水,大部份過了「此日期前最佳」限期約一年多至半年,網友紛紛大呼「浪費」!發現事件的專頁發起人指感到「好震驚」,認為商家可於食品過期前捐出食品,而消費者不應只按「此日期前最佳」決定是否食用有關食品。

Facebook專頁「神期食品」發起人Celia Lau今對《立場新聞》表示,她今午約4時,於鴨脷洲的利南道垃圾站,發現有大批食品被丟棄,當中包括大量未拆包裝的橄欖油浸蕃茄乾、汽水、石榴汁、果醬和樽裝水等,大部份是過了「此日期前最佳」一年多至約半年,粗略估計至少有過千件食品。

Celia對大量食物被丟在垃圾站,感到「好震驚」,會思考為何會這樣浪費食物。Celia以往經過該垃圾站,亦曾見過大量食品被丟棄,如印度米和麵粉,她相信附近有相關的食品批發公司,計劃之後會就食物處理問題接觸有關公司。

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她認為,商家可於過期前一段適當時間促銷快過期的食品,或可考慮在過期前捐出食品,但她指香港多數捐贈食物的對象,都為一些非政府組織和基層,未必能消化大量的食品捐贈。

Celia亦指,有些食物若過了「此日期前最佳」限期仍可食用,她認為消費者應改變觀念,不應只根據「此日期前最佳」的日期判斷食物可否食用,可自行觀察食物品質是否適合繼續食用。她表示,將被丟棄的食物的相片放上網,讓有需要的網友自行前往拾取食品。

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被丟棄的食品(圖片來源:神期食品Facebook)

被丟棄的食品(圖片來源:神期食品Facebook)

 

被丟棄的水(圖片來源:神期食品Facebook)

被丟棄的水(圖片來源:神期食品Facebook)

網友對於大量食物被浪費,都大呼浪費和離譜:

- 水都可以用者
- 好浪費
- 都未免太離譜
- 有衝動衝去托啲返屋企!!

其實,食品上的「此日期前食用 (use by)」與「此日期前最佳 (best by) 」是有所分別的:

「此日期前食用」/ Use By
這種標籤代表的是食物安全,用於奶、肉等極易腐爛的食品。過期後食用此類食品,健康將受到威脅。而任何人在香港售賣此類過期食品,最高可被罰款 5 萬元及監禁 6 個月。

「此日期前最佳」/ Best By 或 Best Before
這種標籤代表的是食物質素,用於罐頭、樽裝飲品等不易腐壞的預先包裝食品。假如儲存恰當,或可在「過期」後一段時間,仍可食用而不致健康堪虞。不過,你仍要視乎情況而決定進食與否。

食物安全中心指,市民購買及食物時應留意「此日期前最佳」或「此日期或之前食用」日期,不應購買和進食已過了「此日期或之前食用」日期的食物,但而過了「此日期前最佳」日期的食物則應留意其品質。

(圖片來源:神期食品Facebook)

(圖片來源:神期食品Facebook)

大量罐裝飲品被丟棄(圖片來源:神期食品Facebook)

大量罐裝飲品被丟棄(圖片來源:神期食品Facebook)

(圖片來源:神期食品Facebook)

(圖片來源:神期食品Facebook)

 

 

 

 

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