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柬埔寨香米

2015/6/30 — 11:47

攝:Christina YM Chan

攝:Christina YM Chan

閱報知道香港將可以買到柬埔寨香米,我莫名的歡喜。柬埔寨本來就是個農產豐富的國家,經歷紅高棉時期,170萬人被殺,全國的經濟跌入谷底,如今仍被聯合國評為低度發展的國家,五份一人活在貧窮線下,現在有白米可以出口,表示農業已經逐步恢復,希望可以盡快改善經濟。

早年曾到柬埔寨旅遊,吳哥窟古城的寧靜、巨大的人頭像石刻和菠蘿點辣椒醬都留下深刻印象,沒有選擇到萬人塚和S21,閒逛了一些村民家中擺下的小型展覽,歡迎遊客參觀,購買以戰爭遺留下武器改成的紀念品,幫助生計。當地人的臉上很少笑容,和他們傾談後知道幾乎每個家庭都有親人在紅高棉時期死去,也有很多人被地雷炸傷,而田野裡仍有大量地雷未清理,有田也不敢種,生活困苦。街上可見很多帶義肢的人,但他們都覺得必須要從歷史的黑暗中走出來,才可以繼續生活。

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 或者是那次旅遊的經歷深刻,也剛巧遇到適合的紀錄片,在過往的難民電影節裡曾播放了三套關於柬埔寨的電影,《新年嬰兒》、《柬埔寨的夢》和《人民敵人》。都是關於紅高棉時期下倖存者的故事,在《人民敵人》裡記者為了知道大屠殺的真相,多年來探訪紅高棉政權的第二號人物農謝,希望從他的口裡知道究竟當年屠殺了一百萬人是如何開始的,豈料農謝的答案只是我追隨主席的思想而已,下面的人為何變成屠殺,我一點都不知道。人之將死其言也善絕不適用於農謝,片中以他被押離家,到柬埔寨法院特別法庭應訊而結束。

 在《新年嬰兒》的紀錄片中曾說,柬埔寨三份二的人都在紅高棉時期結束後出生,全國的人口很年輕 。在香港,最新的數據顯示65歲以上人口佔15.5%,柬埔寨只有3.8%。大屠殺的關係,一整代盛年的人都在饑荒、酷刑、強迫勞動中死去,影響所及是很多範疇的知識都失去了,新生代不能從長輩中學習到知識。《柬埔寨的夢》的婆婆在泰國難民營裡居住了18年,常常掛念家鄉裡的田,也可惜自己的兒孫再不會種田了。

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幸好,大量非政府組織及慈善團體進入柬埔寨開展項目,彌補了不少缺口。有機會必定買些柬埔寨米試試!

 

新年嬰兒 官網

人民敵人 官網

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