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民間關注生態社區農業組織 回應政府新農業政策諮詢

2015/3/30 — 12:14

圖:土地正義聯盟facebook

圖:土地正義聯盟facebook

香港自然生態論壇、理工大學鄒崇銘講師、中文大學姚松炎博士、香港好薯、全球關懷在地、土地正義聯盟就政府《新農業政策》諮詢文件發佈工作成果,並提出以下意見及建議:

首先,政府推出新農業政策未見有實質措施支持可持續農業概念,缺乏對生態或其他農業的宏觀視野及策略。可持續發展絕不等同於農業現代化,我們走訪香港各地農地,以本地例子引證農業和生態密不可分。農業政策與未來的生物多樣性政策是互相緊扣,絕不能單靠一個農業園滿足本土農業發展及其在保育自然生態上所扮演的重要角色。環境局、發展局及食衞局應加強跨局合作,整體保育本土農業生境,善用充足的天然資源,發展出富有特色的可持續農業。

再者,農業對解決食物安全、糧食自給,以至減少碳排放、消化廚餘和凝聚社區有重大功用。在當前全球暖化危機迫在眉睫,堆填區即將爆滿垃圾圍城,復興在地社區農業已是急如星火,必須馬上大規模全面復耕,並在各社區園圃改作社區農場,不但可以提供新鮮健康蔬菜,更可讓老有所用,幼有所學。

工作成果:

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1. 香港好薯、民主耕地:「關心本地食物自給」問卷調查結果
我們是一群關注本地農業政策發展、食物安全及重視維持一定本地食物自給率的香港市民,就政府於2014年月12尾發表諮詢文件「新農業政策:本港農業的可持續發展」,我們用問卷形式,在三月尾諮詢期前更廣泛收集市民對本地農業的意見,結果收集了約800份回覆。我們會把意見作為對本地農業意見的一部分,經整理後向政府作出回應。

2. 香港自然生態論壇(2015)從生態看農業,特刊2015年3月,香港
政府推出新農業政策未見有實質措施支持可持續農業概念,缺乏對生態或其他農業的宏觀視野及策略。可持續發展絕不等同於農業現代化。本論壇版友走訪香港各地農地,以本地例子引證農業和生態密不可分。農業政策與未來的生物多樣性政策是互相緊扣,絕不能單靠一個農業園滿足本土農業發展及其在保育自然生態上所扮演的重要角色。環境局及食衞局應加強跨局合作,整體保育本土農業生境,善用充足的天然資源,發展出富有特色的可持續農業。

3. 鄒崇銘、姚松炎(2015)《香港在地農業讀本》,香港:土地教育基金
本書先從香港農業概覽入手,進而探討農業生態、農業社區及社區農業三種主要模式,為香港農業的現存困境把脈,致力從生態、適切、低投入、社區等面向,擴闊對在地農業的未來想像。

4. 土地正義聯盟:全民搵地,公園種美食
全世界推崇都市農業,善用市內空間推行社區園圃,美化環境之餘,亦提供食物,更加建立社區互相關係。康文署管理973公頃公園及花園用地、逾5,000員工及獲每年8億預算,只要撥出10﹪轉作「食用公園」,將是令香港全面變為田園城市的第一步!土盟發起「全民搵地,公園種美食」,邀請全港市民找出空置的、管理不善的、適合種植的公園地。市民響應,短短4日已找出超過30個地點。

5. Global Care 關懷全球在地、Our Food from Our Soil、香港好薯
:《我餵蔬菜,蔬菜餵我》香港首部關於農業的動畫短片
《我餵蔬菜,蔬菜餵我》,是香港首部關於農業的動畫短片,創作由本地不同專業範疇(動畫、燈光攝影、音樂、手繪、剪接)用了兩個多月時間共力合作。動畫通過深入淺出的故事,比較農地和水耕種植帶來的各種效果。當特區政府提出的《新農業政策》,大力提倡高科技、現代化農業之際,又是否有考慮到善用廚餘、減低消耗和污染,保護農地,支持生物多樣性,以至食物質素和選擇等廣泛因素?

政策建議:

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一. 對現正進行的《 生物多樣性策略及行動計劃》(BSAP)的建議

1. 重新審視農業對生態保育的重要性,確立農業生物多樣性,加強環評制度及城規條例下對各農地生境的保護。
2. 環境局、發展局及食衞局應加強跨局合作,整體保育本土農業生境,善用充足的天然資源,發展出富有特色的可持續農業。
 
二. 生態服務付費 (PES)

1 劃一向業權人或農戶提供財政鼓勵,保持常耕農地的繼續運作,並且促進荒置農地的活化和復耕
2 因應特定的環境資源和生態系統服務,進一步提供額外費用,以支持特定的管理措施和相關成本。
三. 在地社區農業扣連的規劃建議:

1 新市鎮規劃,每一萬人社區需要最少八公頃農地,達至25%蔬菜自給,12·5%廚餘回收堆肥。
2 從現有的社區公園和花園中抽出約10﹪的用地,轉作「可以吃的地景」,並租予一般市民使用。

 

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農業政策咨詢將在3月31日完結。希望大家能把握機會發聲!3月31前 去信/電郵 [email protected] ,就「新農業政策」發表意見

1. 可參考上述政策建議
2. 立即聯署,要求政府提整全的農業政策

原刊於土地正義聯盟 facebok page

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