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田野間的藝術盛宴

2015/4/17 — 12:36

日本「越後妻有大地藝術祭」即將在七月舉辦第六屆。正在期待之際,三月下旬,參加了一個田野間的藝術盛宴——生活館收成節。

走進生活館的農地上,擺放了不同的藝術裝置,感覺就像日本越後妻有大地藝術祭的香港濃縮版。

藝術盛宴前到訪,田野上有一個小地方,有人正在用卡板做木工。

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藝術盛宴這一天,這個用卡板的裝置藝術已經完成,原來是一間用卡板搭建而成的小屋。這間卡板小屋名為「純粹」。

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走進小小的卡板屋,你不會想到真的要住在當中,但它卻展示出一個人最基本的生存空間,可以容納人的生活空間。屋內有木櫈、有書架、有窗、有植物。

遊走小屋之間,找到三位創作人俞菲萍、陳詠媛、關朗曦的感想,他們這樣寫道:「屋子要多大才足夠?六百呎?一千呎?還是如城堡般的別墅?在這偌大的屋子中,會否有壓迫感、恐懼感?……」

無錯,是「心」的問題!屋子要大是因為人總是認為屋大、裝修豪華,為的是自己的面子、虛榮。

創作人續道:「把複雜掏出,向別人交談分享,然後,會發現小屋其實很大。小屋就如人心裡的狀態,當你內心愈複雜,屋自然就會有愈來愈多不同的物品圍繞著生活,人就容易生活在物質之中;在這小屋之中,減去了多餘的雜物,只留下最基本的內涵,簡單而純粹。」

這個裝置藝術帶出一個很好的訊息,生活其實很簡單,人的生存最必需的是空氣、水和食物,一個小小的生活空間便足夠,一間再大再靚的豪宅,也不代表你會生活得快樂。

「純粹」的小屋外,有這塊木牌 “Living well not living better” 「不追求改變物質的生活狀態,而是追求朋友、家庭、新鮮的空氣和水、足夠的食物、及和平」

你心目中的家,究竟要幾大?要住在何處?

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田野,就是種出我們生存所需要食物的地方。

走到田野的另一端,一位廚師在農夫的餐桌上,將在這裏種出來的食物進行烹調,以廚藝招待觀眾。

廚師以不同的食材創作佳餚,當中的過程投入了感情,當進食的人稱讚好味之時,相信廚師對其作品得到欣賞,會十分高興。

這天廚師用了田裏種出的菜蔬,做了數款美食,例如有田園薄餅、沙律、磨菇。

圍在農夫餐桌的朋友們,傳遞美食,無拘無束地就用手拿起美食,一邊傾偈一邊品嘗。

品嚐的佳餚其實不單是廚師的創作,更是農夫的作品,農夫從翻土、落種、培苗、澆水、施肥,整個種植的過程,投放不少的心思、感情,為的是生產好的作品,給市民食用。

在農夫的餐桌上,品嚐的是農夫和廚師創作而成的藝術品。

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能夠在田野間參與一趟藝術盛宴,與一般在藝術館、美術館、博物館的藝術節是不同的,感覺是「在地」的。

沒有了局限、沒有了拘束,那怕自己附近沒有水洗手,也會用手拿起食物,那怕身邊的朋友是不認識,也會搭訕交談,更重要是藝術創作是不應有局限,不一定要放在藝術館才是藝術品!

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