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美海洋學者:魚翅禁售令未必助保育鯊魚

2017/9/25 — 17:15

資料圖片,圖片來源:香港海關

資料圖片,圖片來源:香港海關

美國民主黨新澤西州參議院議員 Cory Booker 早前提出議案,要求禁止美國境內所有魚翅貿易活動。兩位美國海洋生態學家 David Shiffman 與 Robert Hueter 卻指類似禁令對鯊魚反而有害,建議推行可持續漁業管理模式方為上策。論文會在 Marine Policy 期刊十一月號出版

在該論文中, Shiffman 與 Hueter 指美國是全球鯊魚漁業管理的龍頭,如果完全禁止美國魚翅貿易,將會引致全球其他地方無法借鑑這個可持續性魚翅貿易模型。論文又提到,雖然美國並非主要魚翅貿易地區,但禁令一旦通過,其他管制較寬鬆的國家會填補美國魚貿易空缺,屆時或會得不償失。現時美國魚翅多被運往亞洲加工,製成高級的魚翅產品與宴會湯品。

環保人仕一直批評,亞洲人崇尚吃魚翅湯是導致鯊魚品種數目下降的主因,尤其很多人以割鰭棄身方式取走鯊魚魚鰭後,將魚身掉回海中任其自生自滅——這個行為根據美國於 2011 年年頭簽署的「鯊魚保護法 (Shark Conservation Act of 2010) 」是非法的;現時美國有四分之一州份因法案而禁止魚翅出售。

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而 Booker 提出的議案則更進一步嚴禁任何人於美國境內「管有、運輸、報價出售、銷售或購買魚翅或含魚翅的產品」。本年初 Booker 辦公室曾進行調查,發現美國國家海洋及大氣管理局 (NOAA) 由 2010 年起已調查逾 500 宗非法鯊魚割鰭的個案。

該議案在五月已由商業科學委員會認可,並有超過 100 位學者支持。類似的議案此前亦曾提交到眾議院審議。不過, Booker 的發言人認為現時法例不足以保護瀕危鯊魚,故有必要有提出新的法案,讓眾議院審議。

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Shiffman 與 Hueter 的論文又指,魚翅其實只佔鯊魚漁業銷售額不足四分之一,其他銷售額均來自鯊魚肉,故此魚翅禁令對保育鯊魚作用不大,相反可持續漁業管理方式對鯊魚或有更大作用。而據該論文, 2011 年全球魚翅出入口總值,已比 2003 年減近兩成至 3 億美元(折合約港幣 23.44 億元)。

現時香港未有全面禁止魚翅貿易,政府只在 2013 年承諾在公務酬酢活動中剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜等的菜式。至於商界方面則在保育鯊魚議題方面相對進取,香港快運與國泰已宣佈停止禁運魚翅;君悅酒店、香格里拉集團等多家酒店亦已自 2012 年起停售魚翅。

來源:
Phys.org, Shark fin bans might not help sharks, scientists say, 24 September 2017

報告:
Shiffman, D.S. & Hueter, R.E. (2017). A United States shark fin ban would undermine sustainable shark fisheries. Marine Policy Vol85, November 2017, pp 138-140. doi: 10.1016/j.marpol.2017.08.026

文/Alan Chiu 、審核/Edward Ho

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