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食Nutella破壞環境?法意掀榛子醬戰爭

2015/6/24 — 6:33

【文:Cassandra Cheng】

一直都愛吃Nutella朱古力榛子醬,通常會用來塗麵包和薄餅做早餐,方便又好味。有時更會買Nutella & go手指餅止止癮,微甜酥脆的手指餅沾上香濃的朱古力榛子醬,滋味至極。

這意大利傳統美食深受法國人喜愛,Nutella味的crêpes在法國街頭隨處可見,la tartine de Nutella更是小朋友的早餐和午茶小食,而且近三份一。不過法國生態、可持續發展及能源部長Ségolène Royal最近就呼籲公眾罷食Nutella,事關Nutella原料之一的棕櫚油需要砍伐大量樹木而得來,直接導致全球暖化。但來自意大利的生產商Ferrero就強調產品符合可持續認證標準,而且兩年前已推出「棕櫚油憲章」(Palm Oil Charter)提倡減少伐林,致力保護環境和當地的經濟利益,這說法亦得到綠色和平的支持。

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事件引起極大迴響,意大利環境部長Gian Luca Galletti也在Twitter諷刺Ségolène Royal不要用意國產品,並笑指以Nutella麵包當晚飯,幽她一默,最後Ségolène Royal也就言論道歉,暫時告一段落。大家以後都可以安心享用Nutella了!

 

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原刊於 style-tips.com

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