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下廚吧!暖男!

2017/4/12 — 10:10

資料圖片,圖片來源:謝霆鋒《鋒味》

資料圖片,圖片來源:謝霆鋒《鋒味》

上周提及跑步的女生對異性吸引力增加,其實運動向來都是雄性動物展現魅力的好機會。今時今日,不少男生的運動大概只有足球,不過係睇咗當踢咗,方讓女生領了風騷。或這亦是造就男生要向其他方向發展的原因,譬如說:暖男。

「暖男」一詞源起韓國的「hoon-nam」及「hun-nam」,原指外表陽光的男孩,近年再演化成形容悉心體貼、溫柔細膩的男子,其表表者自是大熱韓劇中的那位都教授。當然現實生活中可沒這麼多的外星極品,所以只要外型不大「麻甩」、乾淨企理、舉止溫文,再加上善解人意,都大有機會晉身暖男行列。差點忘了,還有一項特質很重要,就是暖男要識得煮飯會下廚!我也曾因懂點三腳貓廚功被冠以「暖男」稱號,惟卻受之有愧。

事實上,過往去街市買餸、在家燒飯做菜本是尋常事,但由「無飯夫妻」再演變成工人姐姐當道的世代,眼見不少朋友(不分男女)開個火又𠵱嘩鬼叫,揸起把刀如同手持凶器,亦難怪見人快砍亂切蔥段已然膜拜,而煮飯這不過基本的求生技能亦見彌足珍貴。所以男的若肯下廚已要加分,那麼稍為鑽研廚藝,適時再賣弄小技,譬如說方才提及的唬人刀功,又或者霍霍有聲,鐵粉四濺的磨刀功,甚至單手去皮技,又怎不教眾女盡現心心眼。

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不過說實話,以我認識好幾位的真正暖男,廚藝了得之餘,全皆是善解人意,愛錫家人的好男人,而且不會、不善亦不屑耍帥裝酷,即係扮chok。正如他們在烹飪時只會全神貫注,緊張食材多於護目眼罩,皆因烹飪絕非準備動物飼料,而是為己悅者煮,這也是我幾年前決定自煮的初心。而我確信,透過下廚係會成就更好的男人……就算你唔信我,都應該信鼎爺。

原文刊於蘋果日報

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