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不去 Starbucks、Pacific Coffee 不是世界末日

2019/10/17 — 13:22

這一兩年每次有朋友請去上海總會吃飯,我都會先叫一杯咖啡,真意想不到上海總會的咖啡竟如此好味道,有一次誠意推薦給席中一位新認識的朋友,他嘗幾啖之後拆解了我之所以趨之若騖:大概是這間選用的奶特別香口。果真如此?原來一字記之曰奶!對於喜愛咖啡加奶的人士來說,這奶絶對是上品,但一向被動的我竟就此打住,沒想過要查詢這奶是什麼牌子,在何處有得賣。

反而我弟梓峰兩個孖仔就鍥而不捨,查到此Creamer的牌子叫Avoset,是韓國製造。

一個星期日,梓峰請我和他一家人去靠近宋王臺公園的飛行會吃午飯,孖仔飯後點咖啡,說他們特愛此處的咖啡,於是我也要了一杯,果然好味,而且那種好香和上海總會的十分相似,應是同一牌子,先前他們喝過之後馬上追問餐廳他們用咖啡粉和奶的牌子,而餐廳亦大方提供了相關資料。

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咖啡粉是來自本地咖啡供應商的龍頭大哥捷榮,香港大部分餐廳的咖啡粉都是由它供應,飛行會也不例外,以前捷榮兼營輕食店時店內有出售各款他們進口的咖啡豆,可惜我知道的兩間已多年前先後結業,不知現今它仍有沒有經營門巿,不過孖仔居然游說到飛行會賣咖啡豆給他們,另外又在網上找Avoset在本地的代理。

在一般大型超市我從未見過這個品牌,找到的不外是雀巢出的咖啡奶粉Coffee Mate,有些會有UCC獨立包裝的流質Cremer,但都沒有什麼香味,也沒有奶感,孖仔在網上搜到Avoset在一間叫Gusto del Mondo的Deli店有得出售,它在九龍的分店位於樂富街巿內,我特意去找,果然買到,也果然是我喜愛的那種味道,不要看它旳標籤說明來煩自己了,就算不天然,不健康….. what the hack。

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特別是現時Starbucks和Pacific Coffee都去不得,就算Habitu不在黑名單,它分店不多不方便,在家沖咖啡,不失為可行的選擇,周采茨生前採用的意大利品牌Lavazza咖啡粉,在兩大超巿都找到,我完全接受,現在加上Avoset咖啡奶,我就更不介意在家中自沖咖啡了。

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