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「人生中無數重要時刻在這裏出現」

2016/3/23 — 8:00

「人生中無數重要時刻在這裏出現」 蔡東豪

這陣子一有機會便幫襯太古廣場Dan Ryan's,因為時日無多,最新消息是四月初Rugby Seven之後便結業。Dan Ryan’s明顯地不是做不下去,尖沙咀和又一城分店繼續營業,是業主太古主動拒絕續約。這消息傳出後,各方緬懷之聲不絕,原來Dan Ryan’s屹立太古廣場已經27年。

有人抗拒Dan Ryan's的食物,特別是我的美食家朋友,認為美式食物過分粗線條。或者骨子裏我是一個鬼佬食客,非但不嫌棄,還喜歡這類食物的味道。我喜歡約朋友到Dan Ryan's,這裏交通方便至極,價錢不算貴,第一次約會也不會出現尷尬場面。老朋友知道我的偏好,談天說地始終是目的所在,為遷就我不介意一個熟識地方。我數不清在這裏發生過的難忘事:很多個第一次,或最後一次;約講數、傾刁、撞到某人、一個人飲啤酒、睇Super Bowl .....

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俱往矣,一切即將消逝,據聞取代其位置是一間高級意大利餐廳。近年商場不停提升定位,餐廳檔次愈定愈高,二三百元一餐已不能配合商場的整體形象。想不到27年前的高檔餐廳,今日變成追不上時代巨輪。我可肯定的是,新餐廳我頂多一年幫襯一次半次,兼且是應他人之約而來。Dan Ryan’s是一個有回憶兼且感舒服的地方,這種選擇在今日香港可能變成奢侈品,我會珍惜餘下日子每一個機會。

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