立場新聞 Stand News

人生如壽司

2016/5/5 — 19:14

元氣壽司最近首次使用「代言熊雄一」賣廣告。以迴轉壽司輸送帶,估不到下一碟將於眼前出現的壽司比喻人生多變及難以預測,充滿驚與喜。除了壽司師傅,誰可預測到底跟着下來的是三文魚、甜蝦、抑或是盛夏の鰺?在如今多變難以捉摸的香港市場,的確有所感照。對於一個人人熟悉但漸漸感情淡卻、失去新鮮感的迴轉壽司品牌,落力地再次引起共鳴,增加喜愛度。

迴轉壽司的經營秘技,真的可能不說不知。很多迴轉壽司店,都會在碟底放置了IC晶片,客人甚麼時候拿了甚麼壽司, 以至客人想吃的保證不會斷貨又或做得太多某款壽司而大量囤積,師傅都盡在掌握。更厲害的是以大數據形式更清楚了解客人的習性,就例如大部份人進店後都會偏愛先吃鮪魚握壽司,而又會於頭十分鐘吃掉起碼一半的餐量等等。吃壽司的人除了會按照慣常吃甚麼種類外,有時更愛驚喜,偶爾奉上一款平時未必會點而又賣相好得的壽司,在你剛剛七、八成飽的時候出現,很多時都會抵擋不住那種「送到你面前」有何不吃的理由? 一碟突如其來的壽司款式,就如玩扭蛋機,在未曾聽到扭蛋清脆掉下的聲音之前,你總是抱着一種奇妙的心情去等候那個小小的驚喜從頭頂掉下來。

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人生就像一盒朱古力,你永遠也不會知道你將拿到甚麼。這句說話,在電影《阿甘正傳》裏聽過。一大盒朱古力,內裏一定會有自己喜歡和不喜歡的,然而未曾品嚐就根本不會知道自己是否喜歡。人生也一樣,會經歷許多快樂與不快樂的事,但不論快樂與否,日子都是這樣天天的過,何不努力過好每一天,讓未來的回憶更豐盛。假若我們的人生可以好像吃迴轉壽司那樣,你只要坐着,自然有人安排了下一碟壽司的出現,喜歡就拿,不喜歡就讓它溜走。心裏一想起劍魚腩,它就真的在你眼前出現,你說多麼的美好!

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