我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2018/10/4 - 19:14

今日薯條睇真 D(第九十二集)

話說 Top Blade Steak Lab 喺何文田起家,薯毛毛食過一次之後,都同過幾位朋友再去食過,見佢地殺入銅鑼灣開第二間分店,仲要價錢無加過價,繼續係俾大家任食薯條!自然要去睇下佢哋分店水平係點啦!

薯毛毛向來好欣賞佢哋嘅薯條係即刻炸好就攞出嚟俾客人,份量唔算多,但質素絕對係有保證!佢哋繼續係用上幼身薯條,雖則係即使炸出嚟,但食落係一啲都唔油,而且係夠乾身,入面又好夠薯仔味,單睇薯條本身已經係無得挑剔!另外,佢哋嘅薯條另一個賣點係用松露鹽,雖則薯毛毛始終都係覺得係鹹咗少少,但係用到松露鹽呢啲好嘢,唔係咁都要錯過呀?

評分:
薯條Size🍟:粗薯條
價錢💰:N/A
賣相📷:4/5(同何文田總店一樣,份量唔多,但係保證絕對新鮮!)
薯條質素🌟:5/5(滿分!幼身連薯皮,炸得好好,唔油,乾身,夠薯仔味)
醬汁/調味🍯:4.5/5(松露鹽呢啲好嘢,大家又點可以錯過呢?)
性價比💸:5/5(任食得嚟又 Keep 到咁高質素,唔洗我多講啦!)
總分💯:18.5/20

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選擇性質:2-4 人鋸扒

Top Blade Steak 除咗出名係食 Flat Iron 外,呢期佢哋為咗慶祝開新舖,都推出咗一啲限定牛扒俾大家試下!薯毛毛今次就揀咗由澳洲嚟嘅 Mayura 純種和牛,肉質同口感真係好到不得了!雖則佢唔似日本和牛嗰種入口即融嘅感覺,但食落去仲要覺得係好有彈性,雖則價錢係貴一啲,但係絕對係值呀!

臨走前同佢哋嘅老闆 Oscar 傾咗幾句,薯毛毛真心欣賞佢哋喺港島近旺區地段開舖,但係價錢上都唔加價,繼續佢哋嘅親民風格,希望大家可以多啲去幫襯,等大家都可以人人有平靚正嘅牛扒食!今集講到呢度先!拜拜!

餐廳:Top Blade Steak Lab
地址:銅鑼灣希慎道 2-4 號地舖

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