立場新聞 Stand News

只要還有田地,都可以一直種下去 《種植香港》第三期:希望在田間

2018/8/16 — 12:03

《種植香港》第三期

《種植香港》第三期

香港農業,對於進步的年青一代,或是一種盼望,或是一種抵抗,說到底,是一種自主和重視土地與自然的生活模式。知道本土農業的好,好像近年支持的人是有所增加,可是,知易行難,願意投身其中的人不多,學過耕種以後,問一句:「誰願意去當一個農夫?」舉手的人很少。甚至,大家其實對「農夫」的概念是甚麼,也許模糊,因為,有足夠的技術,種菜的量足夠稱之為「生產」,推出市場並以之維生,才算是一個業內人士,才可算是一名「農夫」吧。如果沒有人投身這個行業,這個行業就會步向消亡。如果我們還希望香港的田地能為我們供給食物,也為我們充當城市與自然之間的緩衝和橋樑,希望就在年青新農夫身上。

《種植香港》一直嘗試疏理香港農業的發展脈絡及當下的重要性,第一期談及以本土農業為本的可持續生活模式,也透過訪問農業社區帶出與本地農業環環相扣的發展歷史和人情,拼湊出農業的生活風景,也有主編袁易天從農業理解香港社會和發展的精闢分析。第二期則重點訪問十位老農夫,從他們的經驗和眼光為這城市及後來者作出啟示,也從他們的眼光重新理解和觀察香港。第三期的內容著眼於十個新農的訪問,然而很大篇幅記錄了一個他們難得於馬寶寶社區農場聚首的晚飯席間暢言,談及有機農業市場的是與非﹑種植的分享﹑政府農業政策和現有公營農業支援系統的失效﹑各自的營運分享與期許﹑以及投入農業的初心等,彷若旁聽了他們的農耕工作最切實的心聲和面對的局面。

廣告

不約而同,新農對本地農業的前景都沒有一個樂觀的答案,只能一步步走下去,以生存來與農業命運扣連。只要依舊土地商品化和欠缺一個民主政府對城市有負責任的長遠規劃,而我們的全球糧食短缺危機還未迫在眉睫,農業都只會是「公私合營」發展思維下的政府的榥子。特別現在正值政府推出蕉徑「農業園」,以農業發展之名,卻首先帶頭收地拆屋趕走原本好好耕種的農民的環境下,我城農業的希望,絕不會是寄望在甚麼「高新科技」和只有有資本背景的人才可參與的所謂「農業園」,而是在一班有理想和願景,願意奮不顧身地投身農業的新農夫們之上。

廣告


編輯:袁易天
出版:種植香港
書本大小:190mm x 297mm
頁數:100p
ISBN:978-988-78202-1-5
2018年7月初版

《種植香港》第三期新書發佈會
https://www.facebook.com/events/222220015300176/

《種植香港》第一至三期(左至右)

《種植香港》第一至三期(左至右)

 

發表意見