立場新聞 Stand News

勿當洋蔥炒牛肉 錯吃水仙頭會中毒

2015/2/23 — 17:10

水仙頭?洋蔥頭?你自問能分得清嗎?一名11歲女生去年給家人做飯,打算煮一味洋蔥炒牛肉,結果導致全家四口肚痛、肚瀉、嘔吐而要到急症室求診,幸好即日可出院,原來她誤把雪櫃中的水仙頭當作洋蔥來煮食,令全家食物中毒。

香港中毒諮詢中心昨日公布,去年有3,622個中毒個案,當中包括藥物、一氧化碳、濫用物品等。自2010年起,每年平均有32個死亡個案。

除了上述的水仙頭中毒,去年還有更離奇的中毒個案,中毒諮詢中心總監劉飛龍指出,去年有3名30至80歲男子不知因由出現小便、痰和唾液出血,並同樣驗出「超級華法林」中毒,全是原因不明。

廣告

華法林用以製作老鼠藥,而「超級華法林」的毒性比老鼠藥華法林濃度高得多,嚴重影響凝血功能,吃少量已導致流血不止,該3人要吃數星期解毒劑。有線新聞指,過去5年來都有約10人因為誤服超級華法林而中毒,同樣找不到源頭。

劉飛龍在昨日的記者會上表示:

廣告

「至今仍未找到原因或解釋為何在他們身上驗出有老鼠藥,但幸而3人流血地方不嚴重,若果腦出血就可能會死人。」

「超級華法林是華法林強化版,濃度是正常華法林的1,000倍,只要好少就可以令人體凝血功能出現問題,一般在稀釋後只用作老鼠藥,而市面上所買到的老鼠藥含超級華法林的濃度非常之低。」(經濟日報

此外,《明報》報道,中毒諮詢中心去年接獲一宗72歲男士,行山時被臭屁蟲毒液射中左眼的個案,其眼睛又紅又腫。醫生指,臭屁蟲毒液腐蝕程度似哥士的,外國曾有人被噴中眼後致盲,提醒市民如不慎「中招」被噴,立即用大量清水沖洗及求醫。

劉飛龍又特別提醒,近年越來越多港人喜歡行山及遠足,在山上千萬不要亂採摘不知名的植物及果實,遇上昆蟲應盡量避開。

發表意見