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「小甜谷」退出美食車 The Butchers Club 頂替

2017/5/29 — 19:38

「小甜谷」由藝人谷祖琳主理。左圖為商務及經濟局局長蘇錦樑(左)與谷祖琳(右)合照。

「小甜谷」由藝人谷祖琳主理。左圖為商務及經濟局局長蘇錦樑(左)與谷祖琳(右)合照。

藝人谷祖琳主理的甜品店「小甜谷」,今日因未能在原訂時間內準備好,決定退出政府美食車計劃。旅遊事務署表示,署方已三度延長「小甜谷」的相關營運牌照限期,該店退出是店方商業決定。該店退出後,空缺將由以扒類及漢堡菜色為主打的「The Butchers Club」代替。

小甜谷今天發出聲明,即日宣佈退出政府主辦的美食車先導計劃,因為「直到現在我們在預定的時間表內仍未能完成(準備工作)」,而決定作出「適當的商業決定」,亦即退出計劃。他們感謝港府的美食車辦事處及其他合作團體的協助。旅遊事務署表示,「小甜谷」本來須於《有條件推薦通知書》發出日期起計的半年內,即今年二月,成功取得相關營運牌照,即為營運做好準備。

計劃推出楊枝甘露及涼粉杯等小食的小甜谷,多次向署方表明在籌備美食車時有技術困難,署方已作三次延期,最後小甜谷亦決定出美食車先導計劃。小甜谷現時於港島大坑及九龍尖沙咀有分店。

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小甜谷的美食車空缺將由「The Butchers Club」頂替,其招牌菜為扒類及漢堡菜色,在香港已有六家分店,未來也會在菲律賓與杜拜開分店。「The Butchers Club」同樣需要於半年內取得相關營運牌照及準備營運。早前退出美食車計劃的華星冰室,空缺將由點心店「擦餐飽」代替。

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