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愛‧回家吃飯

2015/10/19 — 13:19

資料圖片 ( 圖片來源: jay mantri )

資料圖片 ( 圖片來源: jay mantri )

回家吃飯,看似簡單,但在繁忙的都市裏,我們很難抽空與家人相聚。上班族固然常因超時工作而歸家無期,事實上,遙遙無期的還有標準工時立法,當然又拜動輒以經濟損失,該是「剝削」逾百億元計為由的商家所賜,少不免還得那些假爭取,真護航的左派工會傾力演出配合。

另邊廂,我們亦甘於任由現代科技剝削自己與家人相聚的時間,平板電腦、智能電話甚麼的,眼睛總盯在那螢光幕上,「機」不可失。認真想想,對上一次我們安靜坐下,與家人一邊吃飯一邊閒話家常,又是甚麼時候呢……不好意思,又要勞煩你低頭翻查日程軟件。

上星期六(10月17日)是國際滅貧日,而前一天10月16日亦恰巧是國際糧食日,適逢其會,樂施會特意推出「回家吃飯」的活動,目的在於鼓勵大家返屋企吃飯,並把省下外膳的晚飯錢捐出,支持滅貧工作。

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據樂施會發佈數字,全球仍有8億人每天都要處於捱餓狀況,其中原因包括氣候變化引致的極端天氣並造成糧食失收,更嚴重的是糧食資源分配不均、貧富懸殊等情況,皆令全球飢餓問題持續惡化。

活動要成事,企業的響應和支持少不了。為此樂施會積極聯絡大小機構共襄善舉,並呼籲公司安排員工提早放工1小時,讓同事早點回家樂享天倫。

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而我司亦有幸獲邀,成為活動支持單位之一,且於10月9日那天讓同事提早下班一小時。其實早在此前,我們已奉行Happy Friday政策,同事每月可任選一個星期五提早「兩」小時放工,真正的TGIF。

再者,樂施會還邀請我在上周四此活動記招中即席下廚,並親身示範幾味招待與會嘉賓,其中包括樂施大使森美和應屆港姐,只為帶出家煮真味!而我且要在短短15分鐘內完成5個菜式,如此具挑戰性的任務,並在沒有雞汁佐味的情況下,猶幸不辱命,順利過關,雞有雞味!我亦總算揑一把汗,其實相比有位孤身隻揪11個,仲要一年後方呈傷告的不可思議和天方夜譚,我那些簡單輕煮簡直是微不足道。

既要回家吃飯,還是少提惡心倒胃的事。言歸正傳,港人物質條件豐富,又貪圖方便,三餐外膳閒事,變相進貢地產霸權。倒不如打道回府,縱然簡餐便飯,也可與家人同享,尋回家庭樂。而剩餘的錢也可以捐出,幫助世界上有需要的人。

助人助己,何樂而不為?

原刊蘋果日報

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