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旺角的快餐車:The Garage Bar

2016/10/17 — 11:46

本文圖片由作者提供

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年前政府說要推出快餐車計劃,全城嘩然。

美其名是與國際接軌,美化市容,杜絕無牌熟食小販。但是有沒有想過,數十萬入場費,絕非一些擺開街邊賣魚蛋的小販所負擔?而且在美食車賣本土小吃,是否有點格格不入?

只怪我們政府的思維,一向異於常人,每次推出一些大型計劃,總會激起民憤。那些大白象工程固然令人憤怒,快餐車計劃惹來花生友背後恥笑,其實,我真的笑不出。

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好了,直到今天,還未見任何一部快餐車在市內穿梭,但是旺角的康得思酒店平台,以前的酒吧位置已經改頭換面,進駐了兩部快餐車,全天候賣小吃,啤酒。

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The Garage Bar,主打賣超過四十款精釀啤酒,既有熟悉的門神,鬼佬等本土派之外,亦有不少外國啤酒選擇,不過我對場內指定啤酒,由Black Kite與酒店合作的生啤情有獨鍾。入口清爽,麥芽味較內斂,果香與酸度恰當,挺容易入口。

雖然是主打精釀啤酒的地方,但是不用怕遭受白眼,喝酒求開心,須知道未必個個都是精釀啤達人,你懂IPA,Stount,Amber Ale,Pilsner,別人未必會懂。既然來得這裡Happy Hour,就不用太過認真。在微涼的黃昏下的露天位,喝杯啤酒,在足球機上與另一半,相識的朋友,不相識的陌生人,打場友誼波,人生幾何?

由古董雪鐵龍改裝而成的快餐車,賣的小吃主要是漢堡包,薯條之類。Hongkongese Burger的外表,有如烏卒卒的菠蘿包,黑色肌膚由竹炭給它的意義,夾著以紐西蘭牛肉製成的漢堡扒,配以即炸薯條,夾啤酒一流。

一杯啤酒點夠喉,再來一瓶澳洲Kaiju! Robohop Golden IPA,啤酒味道果然如其名,夠hop!

近年龍蝦包大熱,快餐車不甘後人,推出Ninja Lobster Roll,炸得金黃的龍蝦天婦羅,與海苔的組合,充滿日式風情。

同一天空下,想起十多二十年前同一地點,烏煙瘴氣的砵蘭街,馬檻雀館林立,好人好姐也不敢踏足此地。

如果二十年前,有人約我去砵蘭街Happy Hour,我一定大叫有無搞錯?

事過景遷,今天去砵蘭街Happy Hour,卻成為一種時尚之表現。

The Garage Bar:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層

 

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