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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2019/7/9 - 16:35

【昭和食堂】灣仔好氣氛懷舊居酒屋

早前日本由平成過渡至令和時代,有不少人在網上懷緬這 30 年發生的大事。食評就無謂想當年乜乜乜,但這次來到灣仔這家昭和食堂,就以平成之前的昭和時代作招徠,到底是否口頭說說就是懷舊呢?

店舖以較古式深色木作家俬,牆上也有一些品牌舊鐵牌與海報,驟眼看確實有點回到六、七十年代的風格,但如果加多點膠玩具、大鐵人 17 號等等裝飾就更貼地。

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隨便點了些下酒菜與朋友談風說月:炸白飯魚乾夠脆,但無小魚味,當「口立濕」還不錯,忘了拍照的清酒煮蜆是清甜新鮮又厚肉,好快就清掉。串燒中以牛舌、青椒仔最好,前者厚切下了點黑椒吊味,很不錯;後者則沒有燒得太燶,青椒味在喝下自家製菊花酒後仍久久不散,夠意思。

可惜,菊花酒始終太似菊花茶,下次再來還是點其他自家釀酒,可能有更香更醇。

算是主菜的魷魚筒飯夠大份,亦相當厚肉,只是飯調味不太夠(注意:我比較重口味),飯也太黏像糯米飯,有點不似預期。

意猶未盡,後點了天婦羅盛合與牛油焗雜菇,前者有炸蝦、白身魚,以及炸雜菜等等,粉漿不會太厚全都炸得很不錯,值得推薦點。牛油焗雜菇也是份量很足,可惜牛油下得有點吝嗇,失色。

整體來說,這家居酒屋食物過得去可以一試——只要選對食物的話。始終居酒屋最主要還是「食氣氛」,想與朋友靜靜風花雪月的話,昭和食堂其實也不失為個好地方。

部份食物價錢:
炸白飯魚乾 HKD 48
魷魚筒飯 HKD 88
青椒仔 HKD 20
牛舌 HKD 48
天婦羅盛合 HKD 120
牛油焗雜菇 HKD 55
自家製菊花酒 HKD 90

性價比:3.6/5

好食:3.5/5

衛生:3.7/5 

昭和食堂

地址:灣仔謝斐道 391-407 號新時代中心地下 A 舖

營業時間:星期一至五 12:00-14:30 18:00-23:00、星期六 18:00-23:00

電話號碼:29888382

原刊於作者 Instagram