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【集體回憶】堅持本地手造 50 年歷史史蜜夫糖果廠將停產

2019/7/31 — 13:32

史蜜夫糖果廠出品,藍白色牛牛包裝牛奶鳥結糖,係好多香港人嘅集體回憶。然而由於老闆退休,該廠即將停產。史蜜夫糖果廠接受《立場新聞》查詢時確認有關消息。「依家都仲煮緊糖嘅,煮埋就停產啦。」

史蜜夫糖果廠出品的牛奶鳥結糖、透明蜜瓜味軟糖等等,相信是不少港人的集體回憶,過年全盒中必備糖果。日前,批發零售商正隆行食品有限公司於 Facebook 透露,史蜜夫糖果廠幾位老闆將要「光榮退休」,又指現時「見貨買貨,售完即止」(編按﹕估計應為「見貨賣貨」)。消息傳出後,不少網民大嘆可惜。有網民留言﹕「史蜜夫~~~史蜜夫啊~~」連貼流淚 EMOJI。亦有網民說﹕「細個女果時好貴,唔係成日都有得食,明天去大圍買齊貨嗎?」「感謝 admin 提醒,讓我把握機會重温兒時回憶。」

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史蜜夫糖果廠於 1961 年由方南在香港創立,擁有五十多年歷史,是僅存的本地手造糖果廠之一。現由方氏三兄弟:大哥方煒培、二哥方富泉和三哥方富成管理,開業至今,一直堅持「香港製造」,製作出橙花軟糖、鳥結糖、椰子糖等經典糖果。

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