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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2019/4/16 - 16:43

【Teahub】茶漬飯的感悟

我是很怕文青風的 cafe / 食肆,因為多數都中伏,只有呃 like 的外表沒有好吃的食物。不過,長沙灣的 tea hub 是例外,更重要是可以吃市面少見的茶漬飯。

門面清新企理,門口更有類似酒吧的高枱位,望住街喝杯茶就如中上環的 cafe 一樣 cozy ,完全不覺得這餐廳會在街市中出現。

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點了兩個餸配茶漬飯,分別是桂花豆腐與燒鯖魚,餸菜味道老實講句不怎麼樣,豆腐桂花味、豆味貧乏,魚肉結實,但也太多骨了吧。

最重要卻是茶湯,茶香而不過濃搶走其他配菜的味道,與兩個清淡餸菜又異常地配合,瞬間覺得其實每日能咸魚青菜也可以是種幸福;只要是配這個茶湯,甚麼米芝蓮,甚麼名廚主理,也不再重要了。然而,那杯山渣洛神花茶略嫌偏酸,酸到將我帶回現實。

店方一直有為社區略盡綿力,派發有關社區資訊單張,掛上兒童畫作作裝飾,值得一讚。

而招牌甜品看似好味但胃已無多餘空間,唯有下次再來試多次。

兩餸茶漬飯 HKD89

性價比:3.4/5
好食:3.5/5
衛生:3.5/5

TEA HUB

地址:深水埗順寧道 439 號順寧居地下 2 號舖

電話:23377278

營業時間:星期一 全日休息 星期二至四 12:00 - 20:00 星期五 12:00 - 21:00 星期六、日及公眾假期 11:00 - 21:00

原刊於作者 Instgram