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曾俊華:FOOD TRUCK 都可以賣魚蛋

2015/2/25 — 15:54

財政司司長曾俊華在2015/16年度財政預算案中,提倡引入「外地流行」的美食車(Food Truck)到香港,但網民質疑,當局一邊出動警隊打壓本地小販生計,即使農曆新年期間亦不遺餘力,另一邊廂卻建議引入「外國勢力」推廣流動美食。

在《財政預算案》記者會上,有記者問到這一點,曾俊華如此回應:

記者:…政府趕盡殺絕本土特式小販,同時你又想引入外國特色餐車,會唔會同政府個做法背道而馳,有啲本末倒置?

曾俊華:Food Truck都可以賣魚蛋,Food Truck亦都可以(賣)牛雜,呢個問題唔大…有香港特色嘅Food Truck,會有規範、衞生有保障、有牌照,各方面都妥當…要求有關部門開始用呢個概念,睇吓點樣突顯香港特色。

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預算案相關段落:

「香港有不少地方適合設立露天食肆,讓旅客一邊享受美食,一邊欣賞香港景色。我已要求相關部門盡快落實便利業界營運露天食肆的建議,並研究將外地流行的美食車(Food Truck)引入本港。」

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