立場新聞 Stand News

衝破不可能

2016/9/30 — 12:34

花蒂瑪(左一)聯同村內婦女成立生產小組,製作肥皂、飾物等在遊客區出售,擴闊收入來源。

花蒂瑪(左一)聯同村內婦女成立生產小組,製作肥皂、飾物等在遊客區出售,擴闊收入來源。

早前在網絡上見到今屆殘奧運動健兒堅毅不屈參賽的照片,感動之餘,更覺四肢健全的我們,實在沒有放棄的理由。同樣地,住在非洲坦桑尼亞的農婦花蒂瑪(Fatuma),面對極端天氣,收入大減,她沒有怨天尤人,反而積極挖掘蓄水池,又與村內婦女一同生產肥皂等「乾貨」出售,增加收入來源,拒受環境限制,永不言棄的精神同樣令人敬佩。

位於非洲東部的坦桑尼亞,在人類發展指數榜188個國家中排行第151,屬低發展水平國家。根據聯合國資料顯示,坦國人口達5,080萬,當中逾六成人口被界定屬「多維貧窮」(multidimensional poverty);四成人口長期患有中度至嚴重程度的營養不足。香港世界宣明會在坦國東部的Mazingara社區推行發展項目多年,協助該區進行長遠發展。早前宣明會同事親身前往該區考察成果,並遇上了花蒂瑪。

花蒂瑪最令人敬佩之處,是她靈活變通和好學不倦的精神。雖然售賣新鮮蔬菜利潤較高,但受降雨量影響,不能保證收成,加上市場內幾乎人人都賣同類蔬菜,競爭激烈。花蒂瑪除了在家附近的空地挖掘蓄水池,減低缺水風險;更將部份蔬菜曬乾出售,既保住收入,又不會浪費食物。

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此外,花蒂瑪聯同村內婦女成立生產小組,製作肥皂、飾物及圍巾等,擴闊收入來源。現時有一個客戶會定期向她的小組購買大批飾物在遊客區出售,花蒂瑪也會將貨物帶到市場直接出售。早前宣明會更資助她的小組參加展覽會,讓她展示產品。

花蒂瑪過去一年的收入足以令她改善生活環境,包括將家中的草屋頂,換成更堅固的鐵皮屋頂。至於下一個目標,她說希望每個組員都可以改善家居環境,而她亦可進一步為家裡鋪水泥地和粉察牆壁。

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除了開源,花蒂瑪更會節能。早前花蒂瑪從鄰村看見村民使用一款節柴灶 (energy-saving stove),利用泥土收窄灶頭排煙口,加速煮食過程。她回家後即「照辦煮碗」自製,果然只需三條粗柴枝便可煮一頓飯。省下的斬柴時間,更可讓她製作更多肥皂和飾物。花蒂瑪更主動鼓勵生產小組組員一起改用節柴灶。

無論在香港還是非洲,同樣有「搵食艱難」的時候,但從花蒂瑪身上看不見無力感和埋怨,反而看見希望和掌握自己未來的意志和動力,這正是宣明會社區發展項目期望能達到「授人以漁」的效果。

深願花蒂瑪和她的組員夢想成真!

你也可以伸出援手,幫助更多兒童及他們的社區進行長遠發展,幫助他們自力更生。讀者可參考網頁:www.worldvision.org.hk。

花蒂瑪看見鄰居使用的節柴灶省柴又省時,了解箇中原理後隨即「照辦煮碗」自製節柴灶,大大減低煮食時間。

花蒂瑪看見鄰居使用的節柴灶省柴又省時,了解箇中原理後隨即「照辦煮碗」自製節柴灶,大大減低煮食時間。

 

圖:宣明會

文:香港世界宣明會高級國際事工主任李綺雯

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