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停止輸入大陸雞 實現「港人港雞」

2015/1/5 — 10:27

當我知道打鼓嶺的本地雞檢疫站,原來花了3千萬改建,不得不撰文略抒己見。3千萬,足以成立一個本地農業及禽畜業的基金,支援本地的農夫及雞農。可惜,政府卻枉花在一個當大陸雞染上病毒而讓本地雞檢疫的設施。

很明顯,多年來的染病源頭主要來自大陸雞場,所以全面停止供應大陸活雞,是最能降低禽流感風險的做法。高永文局長一向重視科學及傳染病的源頭,但在《講清講楚》的節目內說「很難只供應本地活雞」,很明顯是向政治「跪低」,擔心得罪深圳政府。

高永文指「按過去暫停內地活雞供應經驗,活雞供應量大減亦引起售價爭拗」,這是不盡不實。筆者認為,只要政府能適量重發養雞牌,便可增加本地雞供應,降低零售價格。政府亦應正視很多地產商在新界囤地,而令雞農難覓足夠地方設養雞場的問題。

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筆者一向支持本地農業及禽畜業,因為能確保衛生及健康要求,較有品質保證,花在運輸上能源及時間也較少。

政府不斷「放口風」說未來是否應考慮停售活雞,這是扼殺本地禽畜業的做法,也完全是將問題核心錯置。我懇請高永文忠於科學,永久停止大陸雞供港,完全實施「港人港雞」,大幅減低禽流感風險。

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(原題為〈大陸雞應永久停止供港    全面實施「港人港雞」  醫生應忠於科學     高永文不應向政治「跪低」〉)

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