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大快活的成功秘訣

2016/9/9 — 10:20

或者,原來我們都知道答案,大快活的成功秘訣是,豬扒包中間的一塊生菜。

或者,原來我們都知道答案,大快活的成功秘訣是,豬扒包中間的一塊生菜。

【編按:昨日(9月8日)為大快活股東周年大會】

不經不覺,做了大快活董事已經八年,去年業績達到有史以來高峰,股價愈來愈好,股東會氣氛自然興奮。

有位年長股東舉手發言,他說有件事管理層做得很好,值得讚揚,停了一會兒,全場鴉雀無聲,董事局成員靜心聆聽,他説:「你地豬扒包中間有塊生菜,冇咁乾,做得好呀!」

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很多人問我,大快活近年成功的秘訣是什麼?一時間我答不出來,我看不到管理層學懂某武林秘笈,忽然統領江湖,反而我目睹的一切,都是關於扎實地做好每日的工作。開會時談論的,是不精彩的百分比,瑣碎的細節,一間舖,一碟飯,一個人。

或者,原來我們都知道答案,大快活的成功秘訣是,豬扒包中間的一塊生菜。

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