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家教樂:餓了才吃

2015/11/12 — 11:50

【文:陳為建,進步教師同盟成員】

現代物質生活豐富,大部份住在香港的人都不愁沒得吃。有些更無時無刻地吃,還要吃好的,所謂沒有最好,只有更好。

成年人有時怕小孩子吃不夠、吃不好,最常用的理由是「不夠營養」。於是,經常給小孩子吃,糕點糖果不時往嘴裡送,結果有些小孩子胖嘟嘟,連走幾步路都氣喘如牛,身體健康狀況差到連呼吸也成為一種心肺帶氧運動。

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食物是大自然的恩典,經農夫辛勞耕種或者畜牧業者悉心飼養,再由不同人士包括廚師的處理,最後端到我們面前。即使是一片麵包,我們好應該懷著感恩的心情去品嚐,對得起大自然,對得起農夫和畜牧業者,對得起處理食物的人,也對得起那些在貧瘠土地上有一餐沒一餐不斷掙扎求存的人。

要做到感恩,好應該餓了才吃,吃時慢慢細嚼品嚐,最後是不吃剩食物,而又剛好飽。今天的小孩子,如果不揀飲擇食,根本不用擔心不夠營養。反而吃得太多、太好、太密,小孩子才會偏食。不如由今天開始,全家人一起改變生活習慣,珍惜食物,先試試餓了才吃?

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