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廚師工會主席疑遭無理解僱 工會中大抗議籲勿光顧資方旗下食堂

2017/3/21 — 18:00

持咪者為吳志輝,資料圖片,圖片來源:香港廚師聯盟

持咪者為吳志輝,資料圖片,圖片來源:香港廚師聯盟

漢莎航空旗下公司「漢莎天廚」,被指無理解僱工會領袖,香港廚師聯盟及街工等組織今日到該公司的餐廳、中大「滬軒」抗議,並呼籲中大學生不要光顧校園內由漢莎經營的「血汗餐廳」。

香港廚師聯盟主席吳永輝(細輝),本月八日被漢莎天廚解僱,據吳指,他僅因在工作期間,未有即時理會在背後的上司,就被指態度不佳無理解僱,此前他從未收過警告信,或被任何高層作口頭警告。吳永輝認為,自己遭無理解僱,與他擔任工會主席有關,並指自己過往曾協助漢莎同工追討加班費,不只一次被公司針對;在 2016 年四月協助同工追討加班費後,吳便遭調職,亦曾有上司對他說「唔好搞咁多嘢」。

而漢莎天廚香港分公司總經理丘炳仁則回覆《東方日報》稱,事件不涉無理解僱,吳當日是因為情緒不穩,而被暫停職務,強調該公司不會隨便解僱員工。

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香港廚師聯盟回覆本網查詢時稱,漢莎天廚並非將吳暫停職務,而是已經解僱吳,並僅支付離職薪金及假期錢。聯盟接下來將會再前往漢莎旗下的其他大專院校食堂抗議。協助吳永輝的街工則指出,現時的勞工法例偏袒僱主,只要支付離職賠償就可以隨時解僱工人,要求政府仿效外國,訂立不公平解僱法。

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