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「拉勻一生黎計」,不會明顯威脅健康?

2015/7/22 — 21:05

圖:Steve Johnson / Flickr

圖:Steve Johnson / Flickr

【文:李妙梨】

見到很多所謂的水質專家、喉管、水龍頭專家出來,我真的不明白為什麼Google search 這麼方便,他們也不做一下research 就走出來亂講。香港是一個國際大都會,這一羣所謂專家,真的丟了香港人的臉。

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「拉勻一生黎計」,不會明顯威脅健康?

首先是鉛或很多重金屬可以對環境及人類健康可造成的傷害,我們可以在美國的EPA (US Environmental Protection Agency) 或是歐盟網站(例如:ECHA) 找到詳細的分析報告、專家意見及 risk assessment,可是香港有些醫生及衞生處專家卻出來說三道四。

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以下是EPA 網站提供的有關鉛對人體健康的影響:

短期和長期影響包括:

1. 干擾紅血球
2. 影響幼兒的注意力
3. 減慢兒童的聽覺發展及影響腦部發育
4. 增加成人患上高血壓的機會

長期影響:

1. 長期接觸有機會引起中風﹑腎病及癌症。

EPA 的網站
ECHA的網站

符合英國飲用水含鉛標準?

其次是星期日(19/7/2015)的城市論壇,更有所謂的chartered engineer 亂説: 英國的飲用水中允許含鉛量限制是 50 ug Pb/l ,可是他是否知道英國在 2011 年已經加入了 4MS 組織,這組織有荷蘭﹑德國﹑英國及法國,共同法規所有與飲用水接觸的金屬物質含量。

有關 4 MS 的報導

正確的飲用水中允許含鉛量限制如下:

UK -
25 ug Pb/l (25/12/2013前) 或 10 ug Pb/l (25/12/2013後)

Germany -

25 ug Pb/l (25/12/2013前) 或 10 ug Pb/l (25/12/2013後) USA - 15 ug Pb/l Remark: ug Pb/l = 微克鉛/升 避驗「頭啖水」和「隔夜水」? 再者就是抽取飲用水的樣本方法也出現了很多世界笑話,我在品檢測試這個行業工作了十個年頭,我深信對這個行業有認識的人,一定會同意德國的測試標準是最嚴格的,讓我們去了解一下德國的監控飲用水質機構是怎樣抽取水樣本吧!

根據德國的 drinking water evaluation recommendation, 頭啖水的測試結果非常重要,因為這測試數據代表我們一般開水喉時,可以得到的水質,所以抽取樣本時間沒有特別規定,這個做法要貼近我們日常生活習慣,隨時會開水喉。然後要測停留在水管及水龍頭中 2- 4 小時的水,期間不可以用水,這個樣本代表單位的水管及水龍頭的水質。最後會測停留在水管及水龍頭 4 小時的水,期間也不可以開水喉,這次的水代表由大廈水箱到大廈喉管的水質。

而這個抽取飲用水樣本的資料,大家可以在以下的網站下載,了解多一點,不要被無恥之徒欺騙。

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