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支援者心聲:橫洲的農作物不只幫橫洲人

2017/7/27 — 21:26

橫洲多條村舉行大樹菠蘿節的佈置。(圖片來源:橫洲綠化帶發展關注組  facebook)

橫洲多條村舉行大樹菠蘿節的佈置。(圖片來源:橫洲綠化帶發展關注組 facebook)

【文:朱仔(支援者)】

我們說「一方水土養一方人」,但實際上並不完全只是這樣,一方水土,往往不只養一方人。香港元朗的橫洲也不例外。

我們五月初時訪問了橫洲鳳池村的鄭太,問到她在家中有沒有種些什麼,她即開朗地說種了大蕉,薑(黃薑,沙薑,南薑,肉薑),辣椒(她會用辣椒來浸鼓油送給親戚朋友),果樹如木瓜,大樹波蘿,黃皮,龍眼,荔枝,柚子,楊桃,檸檬,還有其他花草樹木。就種在屋背後的土地。

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鄭太解釋說,這些農作物中,她自用一部份,大部份送給別人。是哪些別人呢?鄭太首先就說她會拿到橫洲外在西鐵站下的的富來花園側的公園,派給朋友街坊,這些朋友街坊,多數為婆婆。

鄭太說,這些婆婆對拿到農作物很高興,難得拿到鄭太自已種的東西。鄭太轉述她們的說法是:「有錢也買不到!」,不是說婆婆買不起,而是婆婆認為「自己種的野比較健康」。「大自然嘛」,鄭太笑笑說,她的農作物只是間中淋水,肥料也沒有下,餘下靠的,完全是大自然的照料。

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她的家中還有種五六種涼茶,筆者只記下了其中幾種:

.珍珠菜,可以用來煮湯,也可水煮來吃*。

.台灣檸檬,加瘦肉煲湯的話,對鼻竇炎有幫助*。

.貓鬚草,對生石可以做調理*,她有一位朋友患了膽生石,在五月初時已飲了一個多月,之前醫生叫他做手術,但到訪問進行當日已有一段時間不痛,暫時不用做手術。

虎探毛,清熱*。

.鐵樹,請留意是尖葉那種,不是圓葉那種喔,圓葉那種是不能進食的,用葉來煲蜜棗,瘦肉可治長期流鼻血*。鄭太有一個朋友的孫子,每日也數次鼻血,服用了鄭太的鐵樹三四次後,已有減少。鄭太還提醒我們說公園種的鐵樹就不要亂吃,因為不知道別人有沒有噴農藥。

(*大家使用前請先咨詢中醫,這些也要看每個人身體不同啊。)

其他還有冬冬草和台灣西洋菜。筆者說這些出來,不是想要教大家如何使用中藥,而是想顯出,橫洲居民種的植物,真的不只是在幫助橫洲人。

而且,在整個訪問,鄭太對她掌握的知識,都沒有保留地和我們說,她由頭到尾也沒有想過謀利。就算是她的草藥,農作物,也是不收費,全部送給人。

「所種的一切一切的農作物,也是送給人吃。」鄭太解釋。

鄭太在橫洲,鳳池村居住了20,30多年,那她在這些年間用橫洲的農作物使多少人受惠呢?原來已經有50,60多人。港九新界的也有,由住粉嶺、朗屏、將軍澳、九龍,到灣仔等等的親戚,朋友,鄭太也送過,「屋企有什麼,也順便帶出去給親戚朋友」。

橫洲的農作物,不只令橫洲人受益。

訪問完了之後,鄭太繼續和我們這些支援者聊天,其間她忽然擔心,不知真的收地後,家中的龍眼樹會怎樣。

如今橫洲在8月2日將面對政府拆村,作為抗爭者,我們當然希望橫洲最後安然無恙。我們另外能做的事,就是讓外界知道橫洲裡有這麽摯誠的人在,和指出這些被政府輕視的散村,裡面的居民和外面的市民其實很久之前已構成一個連結,在當中,村民的土地生產出來的東西,會幫助到更多的人。政府如果強行收地,則會毀壞這個土地-居民-社群-外面市民,彼此的連結。

另外一點讓鄭太覺得有得著的是,這一次政府收地,反而讓她認識多了更多鄰居。以前她只認識住她附近的人,比方永寧村的人,她就不認識,但自從政府要收地,「三村夾埋一個力量來去抗爭政府,大家都很熟很好」,反而因為政府的壓迫,大家團結一起,現在大家也是好街坊。

如果你不忍這些人孤身抗爭的話,希望你能來23/7 ,由橫洲村民舉辦的大樹波蘿節。你可以來,親身聽聽他們的故事。政府漠視橫洲發展過程的不公不義,強行使用《土地收回條例》,將三村的私人土地復歸政府所有,3/8起,政府便可「名正言順」入村進行收地工作。村民希望留守到最後一刻,以身體扺抗政府的不仁不義。而在這個當下,香港市民還是有事是可以為橫洲村民做的。

風暴將來,我們站在一起對抗罷。

 

橫洲綠化帶發展關注組 facebook

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