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機構估全港一年食剩200萬月餅 籲送禮前先了解對方意願

2018/8/23 — 14:50

資料圖片:食德好於 2017 年回收逾3萬7千個月餅(圖片來源:食德好 Facebook )

資料圖片:食德好於 2017 年回收逾3萬7千個月餅(圖片來源:食德好 Facebook )

中秋節快到,市面的月餅宣傳一浪接一浪。不過廚餘回收機構「食德好」訪問300多個家庭,發現原來不足三成家庭會把月餅當為賀禮,而近一半受訪的家庭都會食剩月餅,平均每個家庭食剩2.27個。機構推斷,單計去年全港已食剩多達200萬個月餅。

調查指食剩月餅主要原因分別是收到月餅太多、出於健康考慮以及月餅不合口味。相比月餅,更多家庭希望收到果籃、茶葉、禮券等賀禮。「食德好」亦訪問38間商營及公營機構,超過一半不希望從客戶或合作伙伴收到月餅作為中秋賀禮。另外有19%的受訪家庭會選擇棄置剩餘的月餅,組織推算去年有43萬個月餅送往堆填區。

「食德好」項目主任潘子鎂認為,港人多在中秋選擇送月餅,但其實在收禮時卻不想收到月餅,結果造成嚴重浪費,呼籲市民在送禮前,先了解收禮者的意願及月餅份量。食德好亦舉辦「有營過中秋」惜食約章,鼓勵企業承諾今年不送月餅作賀禮,已有超過260間企業參與。機構亦歡迎市民有過剩月餅可送予食德好,轉贈予有需要家庭。

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