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消委會測試廚房紙 佳之選、超值牌、首選牌 細菌菌落數超標

2019/4/15 — 10:56

消委會測試市面上 15 款廚房紙,其中 5 款驗出細菌菌落數,超出每克 200 個的內地衛生標準,包括「佳之選」、「超值牌」、「首選牌」、「Freesia」和「Naxos」。

消委會在不同時間購買兩批廚房紙,分別測試,其中「首選牌」在兩次測試中,分別驗到細菌菌落數是 每克 1000 個和 240 個,超出內地對廚房紙的衛生標準,而「佳之選」、「超值牌」、「Freesia」和「Naxos」,分別在其中一次測試中驗出細菌菌落數超標。

雖然在 15 個樣本中有 4 個細菌菌落數超標,但消委會的測試反映,15 個樣本都無檢到金黃葡萄球菌、溶血性鏈球菌、銅綠假單胞菌三種可致病細菌,亦無檢到大腸菌群,顯示廚房紙曾被人類或動物糞便污染的可能性非常低;消委會表示,紙巾是無經無菌處理的日用品,所以廚房紙有可能檢出細菌,最重要是產品無檢到可致病細菌,亦無受到糞便污染,所以即使用含菌量較高的廚房紙,來抹乾未煮熟的食物,或清理餐具、廚具,都未未會有健康風險。但若用廚房紙接觸煮熟的食物,例如用來吸油, 食物就可能會沾到少量細菌,消費者特別是抵抗力較弱的人應審慎考慮風險。

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「首選牌」、「Freesia」代理商表示,已將檢測批次的產品停售;「Naxos」就向消委會提供第三方測試報告,顯示產品細菌菌落總無超標,指消委會測試結果有差異,可能是儲存或運輸途中受污染。

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