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消委會測試 「原味」乳酪含糖量高 一杯蜜糖乳酪含糖 32 克

2017/4/18 — 13:40

消委會抽查市面上三種味道共 45 款乳酪產品,在 11 款「原味乳酪」中,以港人較常購買的「雀巢」出品的「Greek Style Yogurt Low Fat Natural」含糖量最高,每 100 克含糖量 8.9 克,較含糖最低的 Fage 「Total Natural Greek Recipe Strained Yogurt」多 5.1 克。

消委會共測試了 11 款原味乳酪、12 款原味加糖乳酪及 22 款士多啤梨味乳酪,當中以原味加糖乳酪的含糖量最高,其次是士多啤梨味乳酪。

在一眾樣本中,以 Fage 的「零脂肪希臘風味蜜糖乳酪」含糖量最高,每 100 克含有 18.8 克糖,一杯 170 克裝內含 32 克糖分,相當於世衞建議健康成人每日最高攝取量 50 克的 64%。

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而含糖量最低的樣本則為 Pastoret 的士多啤梨味乳酪,100 克中僅含 3.3 克,但低含糖量是由於該產品使用了代糖。

消委會指出,現時大部份產品均未有列出添加糖的分量,建議生產商或代理商改善,在包裝上註明添加糖的比率。

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