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消委會:四成「有機」菜驗出除害劑 大陸「有機」番薯殘餘農藥超標

2016/3/15 — 18:43

無綫新聞片段截圖

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消委會首次進行大型蔬菜檢測,結果發現近四成聲稱「有機」的蔬菜樣本,都被驗出殘餘除害劑。其中一個來自大陸紫番薯樣本,包裝明明印有「Organic(有機)」字樣,竟被驗出農藥「毒死蜱」超標。消委會提醒,本港對「有機」一詞沒有絕對定義,而有機食品亦不一定等於健康。

消委會日前檢測了127蔬菜樣本,測試了超過300款除害劑殘餘,以及7種重金屬含量。結果發現一款來自內地的玉豆樣本,檢出的毒死蜱含量為每公斤0.03毫克,超出最高殘餘限量每公斤0.01毫克。

不過即使是有機菜,亦不代表比較安全。75個聲稱「有機」的蔬菜樣本中,有28個(即37%)含殘餘除害劑。其中一款來自內地,包裝印有「Organic」字樣的有機迷你紫番薯樣本,被檢出毒死蜱含量為每公斤0.07毫克,高於每公斤0.05毫克的最高殘餘限量。

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此外,75個聲稱「有機」的蔬菜樣本中,有12個被檢出含重金屬,佔了有機樣本的16%。

消委會解釋,有動物研究顯示,毒死蜱可能干擾內分泌。如果長期低劑量攝入,它的神經毒性可能會影響人體。

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消委會副主席梁光漢指解釋,有機的蔬菜未必完全沒有除害劑,而所謂的「有機」亦沒有確實的定義。消委會已經將結果交予食安中心跟進,同時提醒市民煮食蔬菜前,可以將先沖洗、再浸泡於水中1小時或放進沸水中焯一分鐘,然後把水棄掉,可減少或稀釋除害劑和重金屬的濃度。

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